2回
2025/12 訪問
お魚もお肉も最強に美味しい!
去年(2025年)から何度かお世話になっているお店で、毎回余裕で期待超えの美味しさ✨
調べたらGoogle評価4.8なんですね...納得
和食が好きで値段関係なくよく食べてるんですが、
料理はどれも丁寧でクオリティが高いです!
横に乗ってる添え物や漬物まで、しっかり手が込んでるのが伝わる仕上がり。
お寿司も一貫一貫が美しく、味のバランスが本当に良い。
完成度が高くて一緒に行った人全員頷きながら食べてます笑
今回の写真にはお肉料理がないですが、魚も肉も寿司も(原始)焼きも全て美味しいところはそうないと思います!
近いうち、また行きます✨
おもてなし いろり寿し
2026/01/06
やんぎふーど様
いつも「おもてなし いろり寿し」へご来店いただき、また今回も心温まるご感想と高いご評価を誠にありがとうございます。
“毎回余裕で期待超え”というお言葉に、料理長はじめスタッフ一同、大変励まされております。
当店では、【博多駅筑紫口から徒歩5分】の立地にて、
■ 高級料亭などで20年以上修業を重ねた料理長による本格和食
■ 大手回転寿司チェーンの元バイヤーが全国から目利きした旬食材
■ 寿司・炉端焼き・肉料理を含む一品料理の全方位型クオリティ
を大切に、「和食好きの大人が通いたくなる店」を目指しております。
また、お料理の“添え物”や“漬物”にまで心を配っている点までご評価いただけたこと、特に職人たちの丁寧な仕事ぶりが伝わったことは大きな喜びです。
寿司の繊細な握りや原始焼きの火入れ、厳選したお肉料理まで、素材の持ち味を最大限に活かした“温度・香り・食感”を重視したコース内容をご提供しております。
今後も、魚も肉も寿司も全てに妥協せず、和の魅力を五感で味わっていただけるよう努めてまいりますので、ぜひまた近いうちに足をお運びください。
やんぎふーど様のご来店を、心よりお待ちしております。
2026/01/05 更新
前回お寿司が美味しすぎて、早くも再訪✨
ここは、料理の見た目の美しさも、
味の繊細さもほんとにレベル高いお店!
前菜もいつも華やか
あまり貝は得意じゃないのですが、
ここの【梅貝の旨煮】は美味しくて好き!
今回特に印象に残ったのが、
百合根と梅の茶碗蒸し
大好きな梅の爽やかさに、初めて食べた百合根のほくほく食感が合わさって、優しいのにちゃんと記憶に残る味でした✨
銀鱈はしっかり脂が乗っていて、
お酒が進む美味しさ。
そしてお寿司は毎回ボリュームも
しっかりあって大満足!!
最後のデザートまで手が込んでいるのも
嬉しいポイント。
最近はアイスで締めるお店も多い中、自家製抹茶プリンが出てきて感動。
最後までちゃんとこだわってくれるお店って、やっぱり通いたくなる。
また利用させていただきます!
ごちそうさまでした✨