やんぎふーどさんが投稿した博多のうお焼き 喜水丸(福岡/天神南)の口コミ詳細

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やんぎふーど

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博多のうお焼き 喜水丸天神南、西鉄福岡(天神)、渡辺通/海鮮、居酒屋、うなぎ

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2026/02 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

"NEW OPEN/ 1〜2週間かけて仕込んだ魚を楽しむうお焼き"

これまでの喜水丸とはまったく違う、
新しい“魚体験”

食べたのは【特】うお焼き定食
全8種の贅沢ラインナップ✨

丁寧にひとつひとつ焼いてくださり
絶妙な火加減で仕上げられるのが感動!泣

仕入れてから熟成に1〜2週間かけている
というのも納得の旨み
もちろんネタによって日数はかえてるそう
どれだけ手がかかってるんですか!驚

特に印象的だったのが焼きゴマ鯖。
絶妙な火入れで、外側は香ばしく、中はふわっふわ
今まで食べたゴマ鯖のなかで1番美味しかった
焼くのもありですね!✨

鮑にオレンジを合わせる組み合わせも印象的。
さっきまで動いてた鮑を焼くから新鮮だしさっぱりして美味しかった〜

梅酢シャリとの相性も抜群で、
薬味を変えながら食べると全然飽きない。
特に葉にんにくは一生たべられる笑
シャリもお味噌汁もおかわりできます

魚好きなら一度は体験してほしい。
喜水丸の新しい一面に出会えるお店です。

2026/02/13 更新

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