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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
2025/09訪問
1回
平日の13時到着で、ちょうど入れ替わりの時間なのか待ちはありませんでした。 カウンター7席のみでピアノの音楽が流れ明るく清潔感のあるオシャレな店内。設置してある備品もとても可愛らしくラーメン屋さんというよりカフェみたいで素敵。 店舗に入って正面にレジがあり、その場でメニューを見て会計してから席へ案内されます。 予め口コミを見て看板メニューの豆乳味噌ラーメンではなく、豆乳つけ麺1100円をチョイスしました。 10分程で着丼。見た目からして結構なボリューム。スープは豆乳が入ることにより濃厚まろやかで煮干しなのでしょうかお出汁との相性が素晴らしくマッチしてとても美味しい。まるで少し濃いめのポタージュを飲んでいるかのようです。 モチモチの太麺をこの濃厚スープに絡ませると最高です。ゴボウチップも入っていて香ばしさと旨みがこのスープとよく合っていいアクセントになるのでかなり私好み。 そして炙りチャーシューが4枚も入っているので食べ応えあります。 楽しみにしていたスープ割を最後に頼み、熱々の豆乳を冷めたスープに全て入れました。これがもうお出汁のきいたポタージュスープになります。美味しすぎて完飲してしまいました。お腹いっぱい。 冷たい小さいコーヒーゼリーを食べ終わる頃に出していただきサッパリと食べ終え大満足。 ご馳走様でした。
2026/02訪問
1回
とても寒い日なのでしょうがの極みそらーめんを食べにいちまるさんへきました。 土曜日12時半過ぎで2組待ちでしたが、ちょうど入れ替えでほぼ待たずに席に座れました。その後はお客さんが次々と来て外待ちになってたのでラッキーでした。 待っている間にメニューを渡されて予め食べるものを注文してたので、席についてから5分しないくらいで着丼。 蓮華に大量に乗ってる生姜をよけてスープを一口。味濃いめですが細かく刻まれたニンニクチップが香ばしくアクセントになっていて美味しい。さらに徐々に生姜を溶かしていくので体がとても温まります。 大好きなちぢれ麺、柔らかいチャーシューが2枚、味付き卵、シナチク、もやしは柔らかめ。お腹に余裕があったらご飯がとても食べたくなるラーメンでした。 お店の方の少しでも待たせないための連携が素晴らしく、待っているお客さんへ気配りの声がけが好印象でした。次は昔風あっさり正油を食べてみたいです。ご馳走様でした。
2026/02訪問
1回
あんかけ焼きそばが美味しいと知人から聞きつけ、土曜日の13時過ぎにつきました。4名掛けテーブル席が2つと2名席1つ、小上がり席1つであとはカウンターの店内。入った時は混んではおらず、空いていたカウンターに案内されました。壁にはサインが沢山かざってあります。 あんかけ焼きそばはメニューに時間がかかると書かれてありましたが迷わず注文。餃子も食べたかったのですが量も考え断念。行った時間帯がちょうどお客さんが全て入れ替わるタイミングもあって一気に注文が殺到したせいなのか、待つこと30分やっと配膳されました。 見た目は味が濃く見えますが、ちょうど良い塩味。 豚肉、たけのこ、ヤングコーン、れんこん、きくらげ、えび、ほたて、いか、にんじん等等、さらにはチャーシューまで入っていて沢山の種類の具が入ってます。これで980円は本当に安いと思いました。 そして麺が、部分的に焼きが入っていてカリカリの部分がしっかりあり私好み。途中から酢をたっぷりかけて味変。沢山の種類の具が入っているので嬉しく、量が多かったのですがなんとか完食。とても美味しかったです。 会計時に杏仁豆腐を食べているお客さんがいて美味しそうで頼めば良かったと後悔。リピート確定で次回食べます。ご馳走様でした。
2026/01訪問
1回
JR桑園駅の高架下にあるラーメン店に来ました。人気店で席数が少ないため1巡目で座ろうと土曜日10時半と早めに到着。2番手でした。オープンする頃には10人以上並んでる状態に。 入ってすぐの券売機にてチケットを購入するシステム。塩玉つけ麺1100円を注文。旧札の千円札しか使えないので注意!両替はしていただける。席に着いたら麺の量を聞いてくれます。 店内は煮干しの良い香りがしていて期待大。ほぼワンオペで補助に女性一人で2人分ずつ作ってました。運よく2番手で入れたので待つこと10分ほどで最初に着丼。 煮干しのエグ味や苦みがなくまろやかでトロトロのスープ。とにかくお出汁が効いていて美味しい。中にはメンマ、海苔、トロトロのチャーシューが入っています。 モチモチ太麺で、スープによく絡みます。卵も半熟でいい感じの塩加減、良い味変になりました。最後は、割スープをいただきお出汁を堪能しました。美味しかったー。普通のラーメンも食べてみたいのでまた来ます。ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
無性につけ麺が食べたくなり、知人がこちらの写真をアップしていて強烈な印象を受けたことを思い出してやってきました。 土曜日のお昼並ばず、土鍋が熱せられている調理場の様子が見えるカウンター席に座りました。特選たらば蟹つけ麺6480円というメニューを見てビックリしつつ看板メニューの濃厚豚骨伊勢海老つけ麺の麺並盛を注文しました。10分程で着丼。 ぐつぐつと土鍋の中で煮えたぎるスープとともごん太麺が登場。紙エプロンをいただき、熱々のスープをまずひと口。濃厚で海老の出汁が効いていて美味い!火傷注意!そして冷たい麺を入ると熱々のスープですが丁度良いラーメンの温度になり食べやすく、もちもちの麺が海老出汁と絡んで美味。うどんのようなコシもあり噛みごたえあります。 冷えてるチャーシューもスープに絡ませると、すぐにトロトロ熱々に。これがライスが付いているセットにしたら間違いなく合うことでしょう。この時点で単品ではなくランチセットにすれば良かったと後悔。海苔もあるので尚更です。 途中でレモンをスープに絞り味変しましたが、これまたさっぱりで美味しかったです。夢中になって食べ進めあっという間の完食でした。そして最後まで熱々でした。お腹いっぱいです。今度はランチセットで、麺を女子盛サイズにして食べた後にライスを入れて是非出汁を堪能したいです。ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
念願の八乃木さんにきました。 暑い日でしたが並ぶと聞いていたので、土曜日の10時半着でトップ。炎天下の中待つ事30分。オープン時には後ろに10人くらい並んでましたが、次々と入ってきてすぐに満席に。 入って正面の券売機で現金購入してから、店員さんにチケットを渡して席に案内されるスタイル。後ろに人が並んでいるので、焦りながらも左上の味噌1100円を迷わず選択。 店内は清潔でカウンター席も余裕のある配置で居心地良し。クーラー効いてきて良かった。店内の風景は撮影禁止でした。 着席から5分くらいですぐに着丼!大好きなもちもちの中太卵ちぢれ麺!スープはオイリーですがまろやかで味噌の旨みとコクが感じられます。塩味が凄いとの口コミもあり覚悟していましたが、私はそこまででもなかったです。皆さんが飲み干されるのも納得でした。途中からの味変での生姜を入れたらスープ最高でした! もやしの絶妙なシャキシャキ感もたまりません。チャーシューはホロホロ柔らかで最高。欲張ってチャーシュー麺のほうにすればよかったと思うくらい美味しかったです。ご馳走様でした。 流石に人気店だけあって、案内から着丼まで最短でできるようになっており、次に待ってる方のチケットを受け取り、退店するお客さんを見るやテーブルを片付けて次のお客さんを案内する前にすぐに厨房に注文入れる姿は圧巻でした。
2025/09訪問
1回
地下鉄24軒出てすぐ、知人から教えてもらいずっと気になってきたラーメン屋さんです。初見は醤油でいきたいところでしたが、夏限定の鶏天手揉み冷やし宗田節1500円を注文しました。 まず、冷たいお出汁と温かい鶏出汁の汁の2通りがありどちらに麺をつけて食べても甲乙つけがたい美味しさ!麺は平打ちの手揉みなので出汁に絡まりやすくツルツルであっという間に無くなってしまいました。 鶏天はサクサクでお肉が柔らかく麺と同じでどちらの出汁につけても美味しかったです。ネギが好きなように出汁に入れられるよう盛り付けされてるのもありがたかった。 最後は鶏出汁の方が濃いめの味付けになっているので、別途薄めるお出汁をいただき完飲しました。透き通る鶏のお出汁のスープ堪能しました。 どちらも出汁にこだわりを感じられ全く違うお料理を一度に食せるので、少しお高めですが大変満足しました!夏の限定のようなのでまたすぐにリピートします。秋には、看板メニューの鶏醤油ラーメンいただきに行きたいです。 入店してすぐ右側に券売機がありそこでの購入になりますが現金しか使えないので注意です。メニューの写真撮れなかったのが残念。
2025/08訪問
1回
久しぶりにうかがいました。11時半で予約してその10分後には満席になってました。2人以上は予約した方がよいです。 今回もラーメンとミニ海鮮丼をセットで注文しました。ラーメンは塩で海鮮丼は通常酢飯ですが普通のご飯でも対応してくれるようです。混み合っていましたが10分ほどで着丼。 中太ストレート麺が透き通った煮干しのスープに絡まり、食べ応えのある一杯でした。海鮮丼は小さい丼に沢山の種類のネタが乗っていてどれも美味しく大変満足しました! ここのお店は注文して、席にて現金の先会計になります。店員さんの対応はテキパキで活気があり大変感じが良かったです。ご馳走様でした。 夜は海鮮居酒屋で昼はラーメンの二刀流でやっている素敵なお店です。 ラーメンと海鮮丼のセットを注文しました。 海鮮居酒屋ならで両方一度にランチで食べれるってお得ですよね。 煮干しのスープは飲みきれるくらい出汁が効いていて美味しく、ストレート麺。海鮮丼もお手頃サイズで新鮮な刺身がのっていて贅沢!ペロリと食べれました。ご馳走様です。またリピさせていただきます。 夜は完全予約制のようで新鮮な海鮮を食べにこちらも是非行ってみたいです。車通りの多い通りに面していているので専用駐車場はないので、近くにあるコインパーキングを利用するとよいと思います。
2025/08訪問
2回
外がとても寒く無性に味噌ラーメンが食べたくなり、肉玉ジョーさんにやってまいりました。 入ってすぐ右手に券売機があります。初見なのでメニューに定番と書いてある本気味噌ラーメン1000円を選びました。二郎系ラーメンもこちらのお店のオススメのようです。 カウンター席に案内されて待つこと5分ほどで着丼。私のラーメン史上過去一のドロドロ系のスープでガツンとしていて香ばしい。 塩分濃いめなのでライスがほしくなります。少しずつ生姜を溶かしながら食べるので味変にもなり体が温まります。唐辛子の粉が振りかけられてるので、辛いのが苦手な方は抜いていただいたほうがよさそう。 大好きな卵ちぢれ麺が濃厚なスープによくからみます。チャーシューは炙ってあり香ばしくて美味しかった。最後まで熱々で体が温まりました。 お店オススメの二郎系は流石に食べきれないので、あっさり系の醤油や塩がどんな感じなのか是非次回食べてみたいです。ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
芸能人のサインが店内を埋め尽くす有名店に金曜日の18時過ぎに行き観光客に混ざって外で並ぶこと40分。店内に入ってからも席で待つこと20分。ようやく着席です。味噌ラーメンを注文しました。 イメージトレーニングはしてましたが、ネギの量!以前に食べた方からのアドバイスをいただき、すぐに天地返しをして味を均一化させて食しました。 王道の味噌ラーメンで麺は卵ちぢれ麺。美味しかったです。ネギ好きにはたまらないラーメンで凄く贅沢した気持ちになりました。 その日の夜は寝る間際まで口の中がネギでした。 観光客が多いなという印象をうけました。特に外国の方が多かったと思います。店内はそこまで広くはないので待ち時間あり覚悟で是非ネギ好きの方に行っていただきたいです!
2024/11訪問
1回
土曜日の10時過ぎに着き既に10人以上並んでましたがラッキーなことに大人数で入ってたお客さんがいっきに出て来て20分と待たずに入店。 入ってすぐ右手の券売機で購入してからの、大きな8名掛けのテーブルに案内されました。店内はオシャレかつ音楽のセンスもラーメン屋さんのイメージではなく優しい曲が流れてました。他の方の口コミを見ると午後には塩が売り切れになりやすいようなので、塩standardを注文。 金木犀の香りがするおしぼりに癒されながら10分もしないで着丼。店主の方がラーメンの特徴と食べ方を説明してくださいました。まるでフレンチレストランのよう。そして出て来たラーメンの見た目が美しい! まずは鶏油が乗っているので少し混ぜてからスープを一口。通常のラーメンスープとはかけ離れたとてもマイルドで手の込んだコンソメだということがよく分かります。思わず頷きました!昆布などのお出汁の泡を少しずつ混ぜて味変させながら飲むとさらに深みを増して美味しくなります。絶妙なスープです! ストレート麺が程よく小麦の香りを感じてコシがあり、鶏のチャーシューは炙られているので噛みしめると香ばしく、柚子の風味がするメンマがまた味のアクセントになって美味しい。ラーメンというより新しい料理を食しているような感覚になりました。とにかくスープが美味しくて気づいたら全部飲み干していたほどです。 味が薄いというコメントもありましたので、濃厚なラーメンがお好みの方は物足りなさを感じるかもしれません。次は液体味噌も食べにこようと思います。ご馳走様でした。