この口コミは、味わいの立体感が好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.0
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
雰囲気は良いけど・・・
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2026/02/14 更新
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暗い店内とライブキッチン、落ちついた雰囲気の空間が広がる
料理はどれも、綺麗だけど、素材の味が活かされているのか
疑問が残った。
メインのお肉料理を初めてとして、塩味が濃い料理も多かった印象。
ワインをペアリングで頼んだが、原産地と葡萄品種の説明だけで
料理の味わいに対してどのように合うのか、数あるワインの中から
なぜこのワインを選んだのかという説明はなかった。
料理の説明は長く、丁寧というよりは早口で
要点が抑えられていない印象。
外国人の方は最後の方が早口で何を言っているか
わからず、文言を述べることが目的になってしまっていた
気がする。
お店の評価が高いと金額がある程度なだけに
評価の基準も上がってしまっているとは思うけど
料理の味とサービス部分は何か感動する要素が欲しかったなと。
普通に美味しいし、空間としても良いのだけど
良い。の域を超えなかったと思います。（個人の所感です）