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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
お寿司食べました
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2025/11/13 更新
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浅草の喧騒を抜け、雷門の横道を少し歩くとふと現れる「寿司 えどまる 浅草本店」。観光地の真ん中にあるのに、店の前に立つと一瞬、浅草の時間がゆっくり流れ始めるような静けさを感じる。看板も派手ではなく、控えめなのに妙に惹かれる存在感がある。入店前から、ちょっとした“予感”がする店だ。
暖簾をくぐると、白木のカウンターが一文字に伸びていて、無駄がなく、心地よい緊張感が漂う。職人の所作を眺めながら、自然と背筋が伸びる。けれど、どこかで緊張をほどく空気もあって、それがこの店の絶妙なバランスを作っている。寿司屋特有の“静けさ”があるのに、堅苦しさはない。まるで浅草という街の懐の深さそのものみたいだ。
大将は寡黙だけれど、手の動きが雄弁。握りながらも、素材の声を聞いているような表情をしている。小さなひと言を交わすたびに、寿司への愛情が伝わってくる。客との距離感も見事で、話しかけられすぎず、放っておかれすぎず。まるで老舗旅館の接客のような“間”がここにはある。
隣の席には地元の常連らしき人、その隣には海外から来た観光客。誰もがそれぞれの時間を穏やかに楽しんでいて、この空間が“誰のものでもない”という感覚が心地よい。浅草の雑踏からほんの数歩離れるだけで、こんなに静かな時間があるのかと驚く。
寿司というより、もはや“浅草を味わう”場所。観光でも仕事帰りでも、ここを選んだ人はきっと正解だと思う。派手さはないけれど、記憶に残る一軒。気づけば、またあの暖簾をくぐりたくなる。そんな不思議な引力を持った店、それが「えどまる」だ。