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昼の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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生姜の風味が染みわたる一杯
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2025/08/24 更新
新潟らしい生姜醤油ラーメンを求めて
「らあめん しょうがの海」へ。
今回はしょうが醤油チャーシュー麺(1250円)
を注文。
ふわっと広がる生姜の香りが食欲を一気に刺激。スープを一口すすれば、醤油のコクとキリッとした生姜の辛みが絶妙に調和していて、体が内側まで沁み渡る感覚に。まさにごちそうです。
麺は中太のストレート麺。食感も心地よく、スープをしっかり持ち上げてくれるので最後まで飽きずに食べ進められます。
チャーシューは数種類使用しているということもあり食べていても飽きずに食べごたえあり。脂の甘みと醤油の香ばしさが合わさり、スープとの相性も抜群。見た目以上に満足感を与えてくれました。
アクセスは車やタクシーが便利です。
全体としてメニューも豊富なので、また来たいと思わせてくれるお店でした。