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昼の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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意表を突かれる！港町の二刀流朝ご飯！丸青食堂で味わうカマ&カマトロ丼とカレーライス
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2025/11/04 更新
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早朝、青森駅前にある市場の一角、漁師たちの足音が聞こえてきそうな「丸青食堂」。観光客と地元の常連が多く、いい意味で“肩の力が抜けた本物感”が漂っている。
注文したのは贅沢すぎる組み合わせ、「カマ&カマトロ丼」と名物「カレーライス」。
まずは丼。脂がのったカマ、そしてとろけるカマトロが両方のるという罪深い構成。箸で持ち上げるだけで崩れそうな柔らかさ。口に入れると、脂の甘みと海の香りが一気に広がり、かき込みたい気持ちを抑えてゆっくり味わう。ご飯の温度、そしてワサビの切れ味まで完璧だ。
一方のカレーは、まさに「食堂の誇り」。一切妥協がない本格的な味だが、どこか懐かしくそれでいてスパイスの香りがふっと鼻を抜けていく。丼の脂の余韻を、カレーの辛味が優しく締める。これが意外と合う。魚の旨みとカレーのコク、まさかの名コンビだ。
観光向けの派手な演出は一切ない。けれどお腹も心も満たしてくれる。海と人の距離が近い町・青森の味をそのまま届けてくれる場所だ。
人気メニューは朝のうちに完売するので、気になる方は早起きして行くことをオススメしたい。