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夜の点数:4.3
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 -
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〜牡蠣好きの方にオススメです〜
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2026/01/11 更新
歌舞伎町の喧騒の中にありながら、扉を開けると肩の力がすっと抜けるような落ち着いた空気が流れる牡蠣BASARA。
牡蠣好きにとっては、つい足を運びたくなる一軒です。
この日はまず、牡蠣のリゾット。クラッカーにのせると塩気とコクのバランスが絶妙。ワインや日本酒が自然と進む味わいでした。
続いていただいた牡蠣の唐揚げは、衣はカリッと軽く、中は驚くほどジューシー。噛んだ瞬間に広がる牡蠣の濃厚な旨みがとても美味しかったです。
店内は清潔感があり、カウンターでもテーブルでも居心地が良い印象でした。
スタッフの方の距離感も心地よく、料理やお酒を自分のペースで楽しめるのも魅力です。歌舞伎町でゆっくりと牡蠣を味わいたい夜に、また立ち寄りたくなるお店でした。