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夜の点数:4.4
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2026/02/12 更新
赤坂の キャンプ酒場 TOKOCK さんへ。
山小屋を思わせる空間でいただいたのは、ナッツをたっぷりと散らしたサラダでした。
シャキッとした葉野菜の上に、数種のナッツや豆が重なり、食感に自然なリズムが生まれています。軽くかかったドレッシングは主張しすぎず、素材の風味を穏やかにまとめていました。ところどころに感じる蜂蜜のやわらかな甘みも印象的です。
噛み進めるほどに心地よさが残る一皿でした。店の空気と同じく、肩の力を抜いて味わえる時間でした。
また利用したいと思います。
ごちそうさまでした。