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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン
1回
背脂たっぷりでもくどくない
2026/01訪問
1回
六本木で夜中につけ麺食べるなら絶対一度は行って欲しいお店です、お店の入口は建物の中にあるので通りからは見えにくいです、席数が少ないので外で待つこともあります、その時は案内されるまで待ちましょう、つけ麺の食べ方ですがまずは塩でそのまま麺をすすって欲しいです、昆布のだしと塩味のバランスが良くてこれだけで全部食べてしまいそうになります、その後はお好みでつけ汁で食べてもいいし、交互に塩で食べるのも飽きなくていいです！
1回
三宮駅周辺でなんか食べようかな？と探していたら最近できたラーメン屋を発見！名前はメディアなどで何となく聞いたことがあると思い、店内も空いていたので早速入店、オーダーはスマホでするタイプでした、看板メニューっぽいラーメン原点を注文、正直少し舐めてました、チャーシューはめっちゃ美味しくて、チャーシューの大きさを選べるようにしていた理由が分かりました、ラーメンもこのチャーシューに会うお味で満足感があります！
1回
こちらのお店は地下鉄谷町四丁目からでて路地に入るとあります、夕方ということもあり並ばずに入店出来ました、今回は鶏白湯準特性醤油を注文しました、カウンターの席は味集中カウンターみたいになってます、ラーメンの味ですが、ますチャーシューがめちゃくちゃ美味いです、鶏チャーシューとイベリコ豚チャーシューがありますが、イベリコ豚がヤバくて追加しようか迷うくらい味がしっかりしていて塩分濃いめ、煮卵は半熟出味がしみてます、泡立てたスープ二細麺が合う！さすがの1品です。
2025/09訪問
1回
元町商店街を歩いていると行列のラーメン屋か！気になってお邪魔しました、お店の外の券売機でラーメンと肉寿司のチケットを購入、店内に案内されると高級感のある内装でした、ラーメンは鶏白湯ラーメンのような感じだ白く濁ったスープ、味は濃厚で揚げたごぼう、器からはみ出るチャーシューと、よく合います、サイドで頼んだ肉寿司は軽くバーナーであぶられており香ばしい香りと口に入れるととろけるような食感でラーメンとの相性バツグンでした！
2025/02訪問
1回
こちらのお店はマリンピア神戸のフードコート内にあります、フードコート内のラーメン系でいちばん有名じゃないでしょうか？清め染む（醤油ラーメン）をノーマルで注文しました、プレミアムは全部のせに近い内容、スペシャルは煮卵つきとのことでした、ノーマルでもチャーシュー、ネギ、メンマが乗っています、割り箸が竹なのも好感持てます、このラーメンは素朴でシンプルなスープですが麺がとにかく美味い！食べ応えのある中太ちぢれ麺のような感じで好きです！
2025/09訪問
1回
こちらのお店は三宮駅から飲み屋街の方に行って1本路地を入った所にあります、こちらは食べログの餃子部門の百名店ということでおじゃましてきました、平日の夜は空いててすぐに入店できました、餃子注文のルールとして1人2人前から注文になります、餃子はキャベツ、しいたけ、ニラ卵、しそ、ニンニク、ピリ辛と種類もあり選べます、今回はキャベツとしそ、烏龍茶にしてみました、餃子のお味の方ですがキャベツはノーマルの餃子に近く羽付きで歯ごたえがいいです、しそは初めて食べましたがこれが味噌ダレに合うし、しその香りが最高でした！
2025/09訪問
1回
こちらのお店は三ノ宮駅から少し離れた繁華街にあります、東京に住んでいたときによく食べていたラーメン屋さんが近くにできて嬉しい、店内は高級感があってあんまりうるさくしないように大人しくしてました、今回は特性鶏白湯トリュフSOBAを注文しました、ここのラーメンは見た目が綺麗です、ラーメンのお味の方はトリュフの香りがほかのラーメンとの違いです、添えられた野菜の彩り、鶏チャーシューの柔らかさは他のお店にはありません。
2025/08訪問
1回
お店がカーブしている道路の内側にあるので視認しにくいですが、ちゃんと探せばあります。鶏白湯咲き乱れチャーシュー、唐揚げ、チャーハンを注文しました、鶏白湯ラーメンの味は鳥の出汁が効いてて美味しく、チャーシューもボリューム満点です、唐揚げはからっと揚げてありサクサクでした、チャーハンはパラパラしててラーメンに良く合う味付けでした、味付け卵もしっかりと味がしみていて美味しです、学生さんの替え玉は段階的に安くなるようで学生さんにはオススメです！
2025/08訪問
1回
お店はココノススキノ（昔ロビンソンみたいな名前だった気がする）のラーメン屋さんが沢山あるフロアにあります、完全にメニューの見た目で決めました、黄金の塩清湯とローストビーフ丼を注文しました、お値段は少しお高めですが、写真の通り豪華です、ラーメンのお味は、竹筒しょうがを少しとかしながら味変するのですが、あっさり系で美味い！ローストビーフ丼は肉が食べ応えあり、ラーメンと一緒に頼むとおなかいっぱいになりました。
1回
本店が旭川にあり、実家の近くなので子供の頃からよしののラーメンを食べていました、札幌駅にもよしのがあるときいて、出張の時にお邪魔しました、よしのと言えば味噌ラーメン、ここの味噌ラーメンは本店と同じ味で感動しました、独特の味噌の香りと味、もやしをたっぷりスープに浸して食べるのが大好きです、メンマの味もしっかり出ていて満足度高いです、量を食べる人は大盛りか、ご飯を注文するといいでしょう、絶対鼻水出るからティッシュは確保しておこう！
1回
こちらの店舗は船場センタービル3号館の地下二階にあります、入口に券売機がありますのでそちらで券を購入して待ちます、百名店なので開店直後の17:30に行くと並ばずにすぐに入店出来ました、店内は落ち着いた空間です、今回は初めてでしたので特選塩そば（味たま、煮豚増し）を注文してみました、鶏チャシューは柔らかくて味がしみてます、煮豚はこのあっさりしたスープに合います、多加水麺でスープもあっさり系のお上品な味わいです
2025/10訪問
1回
昆布水がポイント
2025/12訪問
1回
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札幌と言えばラーメンですが、けやきのラーメンは並んでも食べて欲しい逸品です！店舗の横に並びスペースがあるのでまず、そちらに並んで下さい冬は防寒対策してね、券売機で注文したいラーメンを選んで案内されるカウンターに座ります、こちらのラーメンはチャーシューの代わりにそぼろ肉になっており、野菜、スープと肉が同時に口の中に入ってきてすごく美味しい、味噌ラーメンの味も北海道ならではで優しく美味しい、感動するレベルです！