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夜の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 4.9
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク4.9 ］
ハンバーガー
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2025/12/03 更新
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神楽坂から少し外れた静かな通りで、ふと“海外の週末”みたいな雰囲気に出会うことがある。マティーニバーガーはまさにそんな店だ。ウッディな質感と、柔らかく落ちる光。派手さはないのに、どこか生活の匂いがして、肩の力が抜ける。
店内に入ると、鉄板の音と香りが、まるでニューヨークのローカルダイナーのようにラフで心地いい。気取らないのに、ちゃんと美味いものを作りたいという“職人の静かな主張”がある空気だ。
ここで出てくる一皿は、豪快なのに整っていて、力強さと丁寧さが同時に伝わってくる。噛むたびに旨味がゆっくり広がり、最後に“余韻だけがしっかり残る”タイプ。理屈じゃなくて、本能が“これ好きだわ”と言ってくる。
スタッフの距離感もよく、海外の気さくさと日本の丁寧さのちょうど真ん中にいる感じ。必要以上に干渉せず、でもちゃんとこちらを見ている。だからひとりでも来やすい。
食べ終わって外へ出ると、周りの静けさと店の余韻のギャップがなんか心地いい。“特別なことをしたわけじゃないのに、いい時間だったな”と素直に思える一軒。そんな感想を持つ店は、実はかなり少ない。