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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
新宿の名物焼き鳥。百名店の実力は接客と焼きで決まり
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2026/02/11 更新
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18時に訪問。場所は新宿駅南口すぐの名店「鳥茂」。言わずと知れた焼き鳥百名店で、この日も店内は落ち着いた緊張感と心地よい活気が同居する空間。仕事終わりに背筋が伸びる感じ、嫌いじゃない。
今回は上5品コースを注文。一本一本がベストなタイミングで出てきて、焼き加減が本当に完璧。外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。火入れの精度が段違いで、素材の良さをきっちり引き出してくるあたり、さすが長年愛される理由がわかる。
印象的だったのが接客の素晴らしさ。程よい距離感で気配りが行き届いていて、こちらのペースをちゃんと見てくれているのが伝わる。料理の説明も簡潔でわかりやすく、食事に集中できるのがありがたい。
派手さはないけど、焼き鳥の本質を真っ直ぐ味わえる一軒。
しっかり美味い焼き鳥を、気持ちよく食べたい夜に間違いない店。