串揚げ キュイジーヌ･ド・オオサカ･リョウ 大阪本店

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串揚げキュイジーヌ･ド・オオサカ･リョウ大阪本店なにわ橋、南森町、大江橋/串揚げ、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

串揚げの概念が変わる一軒。西天満「キュイジーヌ･ド・オオサカ･リョウ」で味わう感動のSTOP制コース

大阪府大阪市北区西天満4-2-7 昭栄ビル1Fにある「串揚げキュイジーヌ･ド・オオサカ･リョウ大阪本店」。18:00訪問。今回は【串揚げコース（STOP制）】を堪能。ストップと言うまで最高のタイミングで揚げ続けてくれるスタイルで、一本ごとに感動がある。

まず驚いたのが車海老。揚げたてをひと口かじると、衣はサクッと軽やか、中はレア感を残した絶妙な火入れ。身はぷりっと弾ける食感で、甘みが一気に広がる。頭まで香ばしく仕上げてくれて、旨みが凝縮。これだけで名店だと確信。

創作性がありながら軸は和。ソースに頼らず素材で勝負してくるのがさすが。

価格帯はコースで1万円前後〜。安くはないけど、体験価値はそれ以上。正直、大阪で一番うまい串揚げと言いたくなる完成度。

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2026/02/11 更新

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