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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ぎょらん亭 大名店｜ランチ12:30でも満席の名店で「5割ラーメン」を堪能！あっさり旨い豚骨に感動
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2026/02/14 更新
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今日のお昼はちょっと贅沢に、福岡・大名の名店へ。
福岡市中央区大名2-2-57にある ぎょらん亭 大名店 に行ってきたよ！12:30のピーク真っ只中だったんだけど、店内はカウンター15席ほどがほぼ満席で、さすがの人気っぷり。初見でもなんかワクワクする雰囲気だね。 
注文したのは おすすめの「5割ラーメン」。
これ、豚骨と鶏清湯のスープが合わさったタイプで、濃厚すぎず、なのに旨みはしっかり感じられる絶妙なバランスなんだよね。スープを一口すすった瞬間、「あっ、これアリだわ」と思うくらい あっさりコク深い味わい。豚骨臭さが控えめで、まろやかに仕上がってるから、豚骨系初心者でも楽しめるタイプだと思う。 
麺は細めのストレートで、スープとの絡みがバッチリ。具材もシンプルながら丁寧で、替え玉したくなる衝動をぐっと抑えられない感じ。
価格帯は1000〜2000円ほどで、ランチとしてはまあまあだけど 満足感は間違いなく高い！周りの人たちも替玉頼んでる人多かったな〜。 
「さすが名店」と言いたくなる一杯。次は夜遅めに「どろラーメン」も試してみたい！
また来たくなる、そんな一杯でした。