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都内でラーショ系が食べられる『ラーメンショップ ◯化 池袋店』さんへ。
9月18日にオープンしたばかりで、17時半ごろお伺いしましたが20人程度並んでいました。
店内に入ってラーメンにありつけるまで45分程度かかりました。
お店の前のベンチが埋まっている場合、道に赤いのぼりが立っていますのでそこを先頭に並びましょう。ベンチが空いたら進みましょう。店員さんからの声掛け等はなかったので、前の人の流れを見て判断しましょう。ベンチ先頭まで来ると店員さんに店内へと言われます。
店内に入り食券を買います。
使い捨てエプロンとヘアゴムが食券機の横にあるので、手に入れましょう。
Xをフォローすると、オープニング記念サービスでチャーシュー1枚or海苔2枚or麺中盛りから選ぶ事ができるのでお忘れ無く。
ラーショといえばの、ネギラーメン（醤油ネギ）950円 固め濃いめ多め+オープニング記念チャーシュー1枚 と半ライス100円を選択させていただきました。
まずは背脂たっぷりのスープを見た目はすごくコッテリに見えますがすごく飲みやすい！
旨味がとにかく強い。本当にスープが美味しい。
麺は浅草開化楼さん
中太でこの麺とスープと背脂が絡んでとても美味しいです。
ラーショといえばのたっぷりネギと絡めて楽しみましょう。
ペース配分を間違えると最後ネギだけが残ってしまうので注意しましょう。
卓上調味料も十数種ありますが、そのまま最初の味が美味すぎて使いませんでした笑
ライスも注文しましたが、どちらかというと麺を多くした方がよかったなーと思いました。
多少は涼しくなったような、まだまだ暑いようなこの季節にガッツリラーショいただいましょう。
【店舗情報】
店名 ラーメンショップ◯化 池袋店
時間 11時〜15時 17時〜21時
行き方 池袋地下鉄C3出口 右方面
店内 9席
お水 卓上