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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
並んでも食べるべき熟練された味
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2026/02/14 更新
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本日は、『らーめん 谷瀬家』さんへお伺いさせて頂きました。
土曜日の夕方でしたが５人程度並んでいました。
食券を先に購入してから、列に並びます。
店員さんに声をかけられてから入店します。
入店すると、豚骨の香りがめっちゃします。
谷瀬家の喰らい方
注文は、
らーめん 950円 固め・濃いめ・多め
ごはん小 80円
麺は、家系ラーメンではお馴染みの酒井製麺製で、気持ち他の家系より細めのような気がします。（茹で時間で多少太さは変わってる？）
私は、啜りやすくてとても良かったです。
スープは、店内の香りの強さでガッツリ豚骨寄りかと思いましたが、以外とあっさりしているのに旨みがちゃんと感じられる熟練された味です。濃いめ多めにしたのに完飲するくらいめちゃくちゃ美味しいスープです。
半ラーメンなどもやっているので、場所柄飲み終わりとかでも行けるお店です。
【店舗情報】
店名 らーめん谷瀬家
時間 11.00〜翌2.00
行き方 新橋駅 徒歩2分
店内 カウンター12席
お水 店内右側セルフサービス