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1回
夜の点数:4.1
2025/12 訪問
夜の点数:4.1
刺身三点盛りで落ち着き、たんで盛り上がる神田の和食居酒屋
2025/12/12 更新
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"神田西口 もつ焼のんきを利用。
神田駅から集まりやすく、和食を軸に“刺身→串→甘いもの”と流れが作れる居酒屋だった。
最初に刺身三点盛りを頼むと、会話の合間につまみやすく、スタートが整う。
次にたん刺しで食感の変化を入れると、ぐっとテンポが上がって次の一品が欲しくなる。
ここでたんを頼むと、香ばしさと食べ応えが加わり、食卓の主役がはっきりする感じ。
締めにさつまいもステッィク ハニークリームチーズを選ぶと、甘さが余韻になって最後まで満足感が続いた。
味の方向が違うメニューを組み合わせられるのが良い。
忘年会なら、前半は刺身でゆっくり、後半はたんで一気に盛り上がり、最後は甘い一皿で締まる情景が浮かぶ。"