隠れ大食い姫さんが投稿した自家製麺らーめん工房縁（神奈川/六会日大前）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家製麺らーめん工房縁香川、寒川、六会日大前/ラーメン

8回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

8回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

気づけばまた来てます！味噌らーめん×バターが恋しくなる「らーめん工房縁」

気づけば8回目の投稿です
他のお店も行くのに、
やっぱりこの味噌ラーメンに戻ってきます
毎回何か気づきをお伝えできればと♡

今回も味玉味噌らーめんにバタートッピング
まろやかな味噌スープにバターが溶けて、
コクと香ばしさが広がるバランスが
毎度たまらなーい♡

麺はいつもながら固さバランスばっちり◎
スープとの一体感もしっかり◎

チャーシューはほどける感じで、
脂は少なめです
メンマは大きめで歯応えあります！
↑好みあるかもです

煮卵は後半で食べても
クオリティ高くあつあつ半熟♡
煮卵は欠かせない私にとって、
重要なポイント！

また、「縁」さんのらーめんはいつも
味変なしでいただいてます！

定期的に食べたくなる一杯
食べるたびに“やっぱりここだな”と感じ、
個人的にはナンバーワンです♡

また、白米も備蓄米は使用していなかったりと
こだわり強めです！

店内はいつもピカピカで
厨房がキレイなのもポイント高め

ごちそうさまでした✨

味玉味噌らーめん　1,200円

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バタートッピング　100円

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濃厚な味噌スープ

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太麺

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焼豚

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大きいメンマ

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半熟煮卵

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ごはん　250円

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完飲！

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食券機

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カウンター

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店内

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外観

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2025/11/09 更新

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7回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

藤沢の極上味噌ラーメン

7回目の投稿です
今回は、麺・チャーシュー・メンマを
しっかり撮ってみました！

まずはスープ
濃厚なのにしつこくなく、
味噌のバランスが絶妙で、
一口目から「やっぱりこの味」と
思わせてくれます♡

自家製の太め平打ち麺は、
もっちりとしてスープとの絡みが最高です！

チャーシューはしっとり柔らかく、
脂の甘みがほどよいバランス

そして極太メンマの歯ごたえが
全体を引き締めてくれます

煮卵、バターはトッピング
特にバターはコクが出るのでオススメ！

何度食べても美味しいの発見が…♡
湘南エリアで味噌ラーメンといえば、
ナンバーワンのお店です！

ごちそうさまでした✨

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2025/10/14 更新

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6回目

2025/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

週末の楽しみ

週末の楽しみはやっぱり「縁」
今日も美味しくいただきました

気づけばもう6回目の投稿になりました！

今回も味噌ラーメン♡
濃厚なのにくどさがなく、
バターと絡むとさらにコク深く、
スープまで飲み干してしまいます

安定の美味しさに、
何度でも通いたくなる一杯

リピーターさんも多く、
知る人ぞ知る、人気店です

ごちそうさまでした✨

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2025/09/14 更新

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5回目

2025/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今日も結局…

味噌ラーメン

本当にギリギリまで
醤油か担々麺にしようか迷ったのですが…
結局味噌欲に負けてしまいました

太めの平打ち麺に
濃厚ながら飲みやすいスープ

そして、やっぱり煮卵が絶妙！
中盤に食べても中身はしっかり半熟で、
とろっと黄身が広がる瞬間がたまらん

これは私にとってラーメン店選びの
大事なポイントのひとつです

毎回「次は違う味を」と思いながら、
気づけば味噌欲に勝てずリピート　

それでも全く飽きない、
安心感のある一杯です

ごちそうさまでした✨

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2025/08/30 更新

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4回目

2025/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味噌欲満たす。バリエーション豊富でどれも満足！

藤沢市遠藤にある
「自家製麺らーめん工房縁」
普段から週1〜月3で訪問している
お気に入りのお店です！

お気に入りの味噌ラーメンは、
太めの平打ち麺が特徴で、
もっちり感とスープの絡みが抜群

スープは味噌のコクが
しっかりありながらも飲みやすく、
何度食べても飽きのこない味わいです

汁まで飲み干すのが私の定番ですw
ご飯との相性も抜群です！

トッピングは豚バラチャーシュー、
極太メンマ、もやし、貝割菜、
糸唐辛子と具だくさん
煮卵は追加トッピングしています！

これまでも味噌ラーメンは
色々と食べてきましたが、
個人的にはナンバーワンです！

味噌欲に負けて、
味噌ラーメンの注文率が高めとなっていますが、
醤油や塩、煮干し、担々麺、
本当にどの一杯も美味しいのです！！

バリエーション豊富で、
その日の気分に合わせて選べるのも魅力です

店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気
店主の丁寧な仕事が表れており、
安心感があります

店休や営業時間の最新情報は
公式Instagramでチェックするのがおすすめです！
季節限定などもインスタからチェックできます

通いたくなる一杯を探している方には、
ぜひ試してほしいお店です！

ごちそうさまでした✨

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2025/08/29 更新

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3回目

2025/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

安定の一杯。縁の味噌ラーメン

本日も味噌ラーメンをいただきました！
本当に大好きでリピしてます

お気に入りすぎて、いつも味噌！
たまに浮気w

もっちり太麺とコクのあるスープ、
トッピングのバランスも抜群で、
毎回、汁まで完食

安定の美味しさ
バターはトッピングしてます

普段から通っているお店ですが、
詳しい感想は次回にまとめたいと思います

ごちそうさまでした✨

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2025/08/30 更新

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2回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

濃厚ごまのコクと自家製麺の相性抜群！縁の担々麺

今日は担々麺をいただきましたー！

胡麻の濃厚なコクに
ほどよい辛みが合わさったスープ
クリーミーで奥深い味わい

口当たりはまろやかですが、
花椒の香りと辛さが後から追いかけてきて、
飽きのこない仕上がりです

自家製の中太麺は
モチモチとした食感で、
濃厚スープとしっかり絡み合い、
食べ応えあり

挽き肉や青菜など定番の具材も
バランスよく盛り付けられていて、
一口ごとに満足感が高まります

担々麺も間違いなくおすすめできる一杯

辛さも選べます！
2で結構辛めでしたが、
汗が出るまではいかない辛さです

こちらのお店では、
いつも味噌を注文しますが、
味噌欲に勝った時に
いただいています

ごちそうさまでした✨

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2025/08/29 更新

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1回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

煮干しの旨みが凝縮！縁の煮干しらーめん

スープは一口目から
ガツンと煮干しの旨みが広がり、
しっかりとしたコクと
香りがありながらも雑味はなく、
最後まで飲み干せます

麺は自家製の歯切れの良さと
スープの絡みが抜群

具材も丁寧に仕上げられており、
全体のバランスがとても良いです

味噌オタクですが、
煮干しを選んでも間違いないと感じられる完全度

こちらのお店では、
いつも味噌を注文しますが、
味噌欲に勝った時に
またいただきます！

ごちそうさまでした✨

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2025/08/29 更新

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