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平日の月曜夜に伺いましたが、店内はほぼ満席。思わず「これは当たりの店だな」と確信するほど、活気と温かみのある雰囲気に包まれています。
■ お料理
◆ お通し：もつ煮（550円×2）
最初に出てきたもつ煮から、いきなり心を掴まれました。
しっかりと味が染み込み、柔らかくコク深い。七味などを少し加えると、ピリッとしたアクセントで味がぐっと引き締まり、思わずお酒が進む味。
◆ 本日の魚：鰆の西京焼き（1,408円）
ふっくらと焼き上げられた鰆に、みりんの上品な甘みと西京味噌の香りが絶妙に絡む。
しっとりとした身の旨さが際立ち、「これぞ職人技」と唸る一皿。
◆ お造り6種盛り（鰹／カンパチ／中トロ／鯵／鯛／サーモン）
どれも新鮮そのもの。身がぷりっと弾力があり、脂のりも抜群。
盛り付けも豪華で、思わず写真を撮りたくなるビジュアル。
◆ ホタルいかの姿干し（638円）
香ばしい香りが口いっぱいに広がり、噛むほどに旨味が溢れる逸品。
◆ 炭焼き和牛イチボのレア串（620円）
外は香ばしく、中はレアでとろけるような柔らかさ。
和牛の甘い脂が広がり、一口で幸せに。
◆ 鮭といくら はらこ飯（3,278円）
この日の主役級。
鮭の塩味と旨味が絶妙なバランスで、いくらの弾ける食感と合わさって贅沢そのもの。
食べきれない分は丁寧にお土産にもしてくれる心遣いが嬉しい。
■ ドリンク
白州ハイボール（1,430円）や「くどき上手プレミアム」（1,980円）など、銘柄も申し分なし。
ソフトドリンクもコーラ・ジンジャエール（各583円）と充実。
■ 総評
料理のクオリティはもちろん、店員さんの気配りも行き届いていて、
「また必ず来たい」と思わせてくれる名店。
平日でも満席になる人気ぶりも納得です。
デートにも、仕事帰りの一杯にも、友人との食事にも幅広くおすすめ。
美味しい和食・炉端焼きを探している方には間違いなく刺さるお店です。