るいるい1996さんが投稿したひな鳥山(東京/八王子)の口コミ詳細

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ひな鳥山長沼、南大沢/串焼き、ろばた焼き

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

完全個室でゆったり!豆腐鍋が想像以上。囲炉裏焼きが揃う満足度抜群のコース

1.立地・アクセス
最寄り駅からはやや距離がありますが、その分まるで小旅行に来たような非日常感のある立地。
駐車場完備で車利用が便利なのに加え、事前予約で駅からの送迎にも対応してくれる配慮が嬉しい。
集合場所も分かりやすく、初訪問でも安心して利用できました。



2.お店の雰囲気・サービス
全席掘りごたつの個室で、囲炉裏を囲む古民家風の店内は雰囲気抜群。
料理は船で運ばれてくるなど演出もあり、特別感があります。
スタッフの方の説明や対応も丁寧で、終始気持ちよく食事ができました。



3.注文したもの
【味自慢焼】コース
福福豆腐鍋をはじめ、生き〆鯛串焼き、ひな鳥串、海老串、つくね、骨付きソーセージ、焼き野菜など、囲炉裏焼きを堪能できる内容。



4.料理それぞれの感想
◆福福豆腐鍋
豆乳に浸された豆腐は驚くほど甘く、なめらかな口当たり。
出汁がとにかく美味しく、思わず出汁だけでおかわりしてしまいました。体に染みる優しい味。

◆骨付きソーセージ
ピリ辛で皮はパリッパリ。噛んだ瞬間に溢れる肉汁とスパイス感が相まって、食べ応え抜群。

◆海老串
身がぷりっと弾けるような食感で、炭火の香ばしさがしっかり。
噛むほどに海老本来の甘みが広がり、シンプルながら満足度の高い一串。

◆つくね
ふわっとした食感に、柚子の爽やかな香りが絶妙なアクセント。
さっぱりしつつも秘伝のタレと見事にマッチしていて、印象に残る美味しさ。

◆鯛串焼き
身はふっくら、火入れが完璧。
塩加減も絶妙で、鯛の旨味がしっかり感じられる一串。

◆ひな鳥串焼き
ジューシーで香ばしく、炭火の風味が食欲をそそる。
秘伝の甘タレがさらに美味しさを引き立てています。

◆焼き野菜
素材そのものの甘みが活きており、囲炉裏焼きならではの香ばしさが印象的。箸休めにも最適。

◆コースのお食事
白飯(お新香・味噌汁付き)は炊き加減が良く、囲炉裏料理との相性抜群。
茶そばは喉越しが良く、食後でも重くならず、すっきりとした締め。

◆食後のデザート
りんごのタルトはほどよい甘さで、りんごの酸味が心地よい。
ホットコーヒーと一緒にいただくと、食後の余韻をゆったり楽しめました。



5.まとめ
雰囲気、料理、サービスすべてのバランスが良く、コース全体の完成度が非常に高いお店。
送迎対応など細かな気配りもあり、家族利用や会食、特別な日の食事にもおすすめ。
アクセスの不利さを補って余りある満足度で、再訪したいと思える一軒。

2025/12/13 更新

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