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野焼新橋、内幸町、汐留/居酒屋、もつ焼き、ホルモン
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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
新橋で大人が集う、実力派の焼き処
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2026/02/10 更新
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新橋駅からほど近い場所にある「野焼」。
仕事帰りの一杯から、ゆっくり食事を楽しみたい夜まで幅広く使える、大人向けの落ち着いた一軒です♪賑やかな新橋エリアにありながら、店内に一歩入ると空気が変わり、ゆったりとした時間が流れます。
店内はシンプルで温かみのある雰囲気。
カウンター席とテーブル席があり、一人でも入りやすく、同僚や友人との食事にも使いやすい印象です。ガヤガヤしすぎないので、会話を楽しみながら食事ができるのが好印象でした。
料理はどれも丁寧に焼き上げられており、素材の良さがしっかり伝わってきます。火入れが絶妙で、香ばしさと旨みのバランスが非常に良く、シンプルな味付けだからこそ技術の高さを感じます。一品一品に満足感があり、お酒との相性も抜群です。
派手さはありませんが、何度でも通いたくなる安心感のある味わいで、「今日は美味しいものを食べたい」という日に自然と選びたくなるお店だと思います☆提供のテンポも良く、待たされるストレスがないのも嬉しいポイントです。
スタッフの方の対応も丁寧で、程よい距離感が心地よく、初めてでも落ち着いて過ごせました。常連の方が多い印象でしたが、それも納得の居心地の良さです。
新橋で大人向けの落ち着いたお店を探しているなら、ぜひ一度訪れてみてほしい一軒。派手な演出はなくとも、確かな味と居心地の良さで、また来たいと思わせてくれるお店です＊