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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
横浜高島屋の蕎麦屋さん
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2025/10/13 更新
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横浜高島屋8階にある蕎麦屋へ立ち寄りました
お店にはすぐに入店でき早速お品書きを見ると
やはり天ざるが目に入り注文しました。
注文してから7〜8分で天ざるが到着、店員さんの説明によるとつけ汁は辛口、甘口と二種の提供があり好みで両方混ぜても良いと伝えられ、店員さんに蕎麦猪口をもう一つ貰い其々に汁を入れ食べました。先ずは辛口からしっかりとした味。昔のつけ汁を思い出します。そして甘口へ思っていたより甘めですね。私は昔ながらの東京の蕎麦を感じる辛めが好きです。麺に直接山葵を混ぜ口に含むと蕎麦の香りと山葵の風味シコシコとした歯ごたえがあり美味しいです
天ぷらは蕎麦屋らしい衣多めの仕上がりですが、つけ汁とよく絡んで相性抜群。ご馳走様でした