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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
価格以上の満足度、ここにあり。
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2025/12/09 更新
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東日本橋にある「びっくりうどん本舗 りばいばる」さんへ初訪問。
店名のインパクトに惹かれて入りましたが、店内は落ち着いた雰囲気で、ひとりでもふらっと入りやすい空気感でした。
今回いただいたのは「ぶっかけうどん（並）380円」と「鶏天 120円」。
まず、この価格設定にびっくり。都内でこのクオリティでこの価格は本当に貴重だと思います。
ぶっかけうどんは、茹でたてのうどんがツヤツヤの状態で登場。ひと口すすれば、もちもち感と程よいコシがしっかり感じられ、小麦の香りが優しく鼻に抜けていきます。冷たいぶっかけならではの喉ごしの良さもあり、シンプルながら一杯の満足度がとても高いです。
出汁はキリッと旨みがありつつ、濃すぎず、麺の味を引き立てるバランスの良さ。後半はレモンを絞るとよりスッキリして、箸が止まらない美味しさでした。
そして脇役どころか、完全に主役級だったのが「鶏天」。
120円とは思えないサイズとクオリティで、揚げたてサクサクの衣の中からジューシーな鶏肉がじゅわっと広がります。軽い衣なので重さもなく、うどんのつゆにちょっと浸して食べると、さらに旨みが増して最高の組み合わせ。これは必ずセットで頼みたくなる一品です。
全体的に料理への丁寧さが感じられ、何よりこの価格でこの満足度は素晴らしいコスパ。ランチにも小腹満たしにも使いやすく、近くにあったら間違いなく通うレベルのお店でした。
“安くてうまい”を実感できる、安心しておすすめできるうどん屋さんです。