この口コミは、新卒OLのグルメ旅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
家庭的なのにしっかり満足できる“安定の大衆酒場”
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お店からの返信
串番長 新橋店
2025/11/27
2025/11/25 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
揚げ物も串も大満足！串番長
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2025/09/03 更新
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串番長は、気取らずに美味しいものをつまみたい日にちょうどいい大衆酒場。どの料理も“ちゃんと美味しい”のに価格は控えめで、安心して色々頼める雰囲気。
まず、おでんが想像以上にしっかりだしが染みていて優しい味。玉子、こんにゃく、大根、ワカメなど定番がそろっていて、甘すぎないすっきり系のつゆが飲みやすい。
刺身盛りは厚みがしっかりあって鮮度も悪くない。サーモン・マグロ・イカが揃ったバランス型で、重すぎずつまみやすい。日本酒やハイボールと合わせるとちょうど良い。
焼き魚や煮魚もシンプルで、“家庭料理のいいところだけを抜き出した”ような味つけ。特にサバの味噌煮は甘味と塩味のバランスが良く、ご飯が欲しくなるタイプ。
そして写真のチキン南蛮は特にボリューム満点。衣がサクッとしていてタルタルも濃厚、これだけでしっかりメインを張れる一皿。
全体的に、派手な料理より“気楽に飲める安定感”が魅力。ひとり飲みでも友達とでも使いやすい、落ち着く酒場。