1回
2025/09 訪問
生牡蠣から〆のリゾットまで牡蠣三昧！
新中野牡蠣basara
2025/10/15
新卒OLのグルメ旅様
レビューとお写真をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「牡蠣basara」の魅力をたっぷりと詰め込んでご紹介くださり、スタッフ一同感激しております。
ぷっくりとしたクリーミーな生牡蠣から、香ばしい焼き牡蠣、そして締めのリゾットまで――
「牡蠣三昧」の楽しみ方を余すことなくご堪能いただけたご様子が伝わってきて、嬉しい限りです！
季節ごとの限定メニューや、ソースや調理法を変えた創作牡蠣料理も随時ご用意しておりますので、
次回のご来店でも新たな味との出会いをお楽しみいただけましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ちしております！
2025/09/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
牡蠣好きにはたまらない「牡蠣basara」。
こちらのお店は、生牡蠣から前菜、焼き、パスタ、リゾットまで牡蠣尽くしで楽しめるのが魅力です。
まずは新鮮な生牡蠣。ぷっくり大ぶりでクリーミー、磯の香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。焼き牡蠣は香ばしく火が入り、ジューシーさを残した絶妙な仕上がり。前菜盛り合わせでは、なめろうや和え物といった少し珍しい牡蠣料理が並び、お酒との相性が抜群でした。
〆にいただいたのは牡蠣のパスタとリゾット。どちらも牡蠣の旨味がソースやクリームにしっかり溶け込み、最後の一口まで濃厚な味わいを楽しめます。特にリゾットはとろりとした食感に牡蠣のコクが重なり、満足感のある一品でした。
牡蠣が好きな方には間違いなくおすすめできる一軒。訪れるたびに違う牡蠣料理を試したくなる、リピート必至のお店です。