ごちノートさんが投稿した花梨(愛知/金山)の口コミ詳細

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あるフードアナリストのごちノート

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花梨金山、西高蔵、東別院/中華料理、飲茶・点心

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 2.6
      • |酒・ドリンク 2.6
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク2.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

日本人の味覚に寄り添った現代的な中国料理

前菜からデザートまで7品、華やかさと安定感のある構成です。

前菜は彩り豊かで食感の変化が楽しく、湯葉巻き蒸しや冬瓜スープは優しい味わい。
魚料理のブリのチリソースは脂の甘みとソースの辛味が好相性でした。
黒豚バラの柔らか煮はとろける食感で、昆布入り炒飯は旨みがしっかり。
濃厚マンゴープリンで心地よく締めくくれます。

ホテルならではの落ち着いた空間と丁寧なサービスも安心。
油控えめで繊細な味わいの現代的な中国料理が楽しめ、会食や接待に適した一軒です。

2025/08/31 更新

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