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昼の点数：3.9
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.4
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
工夫をこらしたイタリアンを親しみやすさの中で
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2025/10/08 更新
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下板橋駅近くの小さなイタリアン「クチネッタ トミーノ」でランチ利用。
選んだのは「海老と石垣もずく、青唐辛子のオイルパスタ」。
まず印象的なのは、もずくを使ったユニークな組み合わせ。
オリーブオイルに海老の旨味と青唐辛子の辛味が溶け込み、
もずくのとろみが全体をまろやかにまとめています。
和素材を取り入れながらも、味の方向性はしっかりイタリアン。
青唐辛子の辛味が後味を引き締めていて、バランスが良い一皿でした。
セットのえのきスープはほどよいとろみがあり、コクと香りが豊か。
サラダとパンもついてボリューム感も十分です。
落ち着いた雰囲気で、地元に愛されているお店という印象。
丁寧に仕上げられた料理を楽しめるランチでした。