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九州料理だけじゃない!一見地味なメニューもキラリと光る
2025/12訪問
1回
ハイボール99円。でもせんべろでは終われない料理のクオリティ…
2025/11訪問
1回
出張先で立ち寄った、スパイス香る羊料理の店。 看板メニューの羊串は、クミンの香ばしさが主役。 スパイスの調合が絶妙で、香りで食べさせるタイプの一品です。 メインのラムチョップは、火入れがとても上手。 添えられたにんにくと合わせると、脂の甘みが引き立ち、思わず骨までかぶりつきたくなる美味しさでした。 締めにいただいたラムのアメリカンタコスは、甘辛い挽肉とトマトの酸味、揚げたてポテトの香ばしさが好バランス。 スパイス料理の中に“遊び心”を感じました。 ドリンクはクミンハイボールと蛤トマトサワーを。 どちらも個性的ですが、料理とよく合い、香りと酸味の余韻が心地よかったです。 店員さんの対応も丁寧で、気持ちの良いサービスでした。 羊料理が好きな方はもちろん、スパイスの香りを楽しみたい方にもおすすめです。
2025/10訪問
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2025年12月本格的な沖縄料理がいただけるお店としてリニューアルオープン
2025/12訪問
1回
新潟駅万代口から徒歩すぐの「越後番屋酒場」さんを訪問しました。 店内は木を基調とした大箱居酒屋で、活気のある雰囲気。団体利用から一人飲みまで幅広く対応できるつくりです。 料理はとにかく新潟色が豊か。 お通しからすき焼きと湯豆腐という豪華さで、まず度肝を抜かれました。 名物の栃尾揚げは外は香ばしく、中はふんわり。そのままでも十分美味しいですが、イカの味噌辛を合わせると塩味と旨味が加わり、日本酒との相性がさらに引き立ちます。 南蛮海老の唐揚げは殻ごと揚げることで甘みと香ばしさが増し、バイ貝の旨煮は噛むほどに出汁が染み出す滋味深い味わい。どちらも酒の肴として秀逸です。 締めにいただいた「いごねり」は海藻由来のぷるんとした食感と生姜醤油に和辛子でさっぱり。 どれも新潟ならではで、最後まで土地の味を楽しませてくれました。 日本酒のラインナップも豊富で、今回飲んだスキー正宗をはじめ県内各地の銘柄が揃っています。料理とのペアリングを楽しむには理想的な環境でした。 料理を通じて新潟らしさを存分に感じられる一軒。出張や観光の短い滞在でも「新潟の味」をしっかり体験できるお店だと思います。 おすすめメニュー お通し(すき焼き&湯豆腐) 栃尾揚げ+イカの味噌辛 南蛮海老の唐揚げ バイ貝の旨煮 いごねり(郷土料理)
2025/08訪問
1回
駅近で静かに楽しめる、安定感ある焼き鳥
2025/08訪問
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鹿児島志布志で美味しい鶏料理を堪能
2025/07訪問
1回
神田で四国を味わえるコスパの良い良店
2025/10訪問
1回
大人数入れる日本人好みのカジュアル中華
2025/09訪問
1回
大阪天満で思いっきり牛にかぶりつく