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十数年ぶりの訪問。久しぶりに行けました！ お寿司といえば暁！と、志摩に行く人には必ずオススメしていたにも関わらず、なかなか行けず十数年。。 今回、志摩コースときんめのたたきを注文しました。 刺身の盛り合わせ 茶碗蒸し 焼き魚 寿司7貫 味噌汁が志摩コース。お刺身はコリコリ、もちもちそれぞれの新鮮さが味わえて最高でした。そして焼き魚。これにはびっくり穴子が一本。わさびと海苔が添えられていてこれまた合う！初めての食べ方でした！時期的な物でしょうねー。この穴子に出会えて幸せ。 お寿司もシャリが絶妙！語彙力がなく説明できない…とにかく最高でした！全てが美味しいんですが、こちらわさびがとにかく美味しい！主役級！わさびだけでも食べたくなるほどです。 お寿司一貫一貫が美味しいの塊です。幸せ！ そしてきんめのたたき。これ前に行ってた時に必ず食べていたんですが、今回メニューになく、、聞いたら出来るとのことでお願いしました。ほらやっぱり！変わらず美味しい！きんめはもっちりポン酢も酸っぱすぎずまろやかな感じです。 数十年ぶりにお邪魔しましたが、変わらず美味しくてとっても幸せでした。お腹もいっぱい！ありがとうございました！
2025/09訪問
1回
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