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小さな幸せは一皿から
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1回
夜の点数:4.0
2025/11 訪問
東銀座で出会う、上品な穴子和食の世界
東銀座駅すぐの「はかりめ」にて、仕事仲間と伺いました。選んだのは、穴子を主役にした和食のコース。お造りから焼き物、煮物、茶漬けまで、ひと品ごとに丁寧な技が感じられ、どれも奥深い味わいでした。特に茶漬けは、やわらかな穴子と出汁のバランスが絶妙で、体に優しく染み渡る味わい。飲み放題の日本酒も料理と相性がよく、食中酒として楽しめました。落ち着いた雰囲気の中で、自然と会話も弾み、和やかで心地よい時間を過ごすことができました。大人の集まりにぴったりなお店です。
2025/12/17 更新
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ソファー席
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東銀座駅すぐの「はかりめ」にて、仕事仲間と伺いました。
選んだのは、穴子を主役にした和食のコース。
お造りから焼き物、煮物、茶漬けまで、ひと品ごとに丁寧な技が感じられ、どれも奥深い味わいでした。
特に茶漬けは、やわらかな穴子と出汁のバランスが絶妙で、体に優しく染み渡る味わい。
飲み放題の日本酒も料理と相性がよく、食中酒として楽しめました。
落ち着いた雰囲気の中で、自然と会話も弾み、和やかで心地よい時間を過ごすことができました。
大人の集まりにぴったりなお店です。