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夜の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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落ち着いた空間で味わう、上質な和のひととき
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2026/02/13 更新
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程よく落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事を楽しめる居酒屋さんでした。肩ひじ張らずに過ごせる空間で、自然と会話も弾みます。
まずいただいた緑茶は、香りが豊かでほっとする味わい。食事の合間にいただくのにちょうど良く、全体を優しくまとめてくれる一杯でした。
サーモンさしみは、ほどよく脂がのっていて口当たりなめらか。素材の良さがしっかりと感じられます。
そして刺身3点盛りは、どれも新鮮で一切れ一切れにしっかりと厚みがあり、食べ応え十分。素材本来の旨みを存分に楽しめました。
特に印象的だったのが自家製だし玉子。出汁のやさしい旨みがふんわりと広がり、しっとりとした食感が心地よい一品です。丁寧に作られていることが伝わってきました。
全体的に料理のクオリティが高く、居心地の良さも相まって、また訪れたいと思えるお店です。気軽な食事から、ゆっくりとお酒を楽しみたい時まで、幅広いシーンで利用できる素敵な居酒屋さんだと感じました。