SylveStarさんの行った（口コミ）お店一覧

店員さんにオススメお聞きすると全部です。 と言われたので宮崎牛や南蛮などメインを注文しました。お通しは直ぐにきました梅がさっぱりして美味しかったです。 店内は個室のように囲まれていて落ち着いた雰囲気でゆっくり出来て良かったです。 ハラミステーキはお肉もジューシーで美味しくいただきました。 とり天は揚げたてサクサクでした。 九州出身なので九州の味が味わえて嬉しかったです。

素敵な雰囲気と接客でいただくこだわり焼き鳥

満足度たっぷりランチ

落ち着いた空間で味わう、和の創作料理の数々

日本らしさのある空間で舌鼓

入店から案内までがとてもスムーズで、今回は落ち着いた個室へ通していただきました。説明も簡潔かつ丁寧で、安心して食事を始めることができました。 今回いただいたのは「一期一会 八品（7,000円）」のコース。旬菜三種の前菜から始まり、若竹碗のやさしい味わいでほっと一息。続く鮮魚三種のお造りは素材の良さが感じられ、うなぎの蒲焼きは香ばしく、食欲をそそります。煮物のおでん盛り合わせは出汁がしっかり染み込み、ズワイ蟹酢でさっぱりと口の中を整えられました。締めには竹輪の磯部揚げを添えたおでん出汁うどん、最後は季節感のある水菓子まで、流れのある構成で最後まで楽しめました。 提供のタイミングも程よく、一品一品をゆっくり味わえる心地よさがあります。品数が豊富ながら内容に変化があり、最後まで飽きることなく堪能できました。 スタッフの皆さまも終始にこやかで、入店時から温かく迎えてくださったのが印象的です。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。個室ということもあり、周囲を気にせずゆったりとした時間を過ごすことができました。 大切な方との食事や、ゆっくり会話を楽しみたい日におすすめしたいお店です。

新橋駅から徒歩5分ほど。 飲食店が立ち並ぶエリアにあります。 J-POPが流れるカジュアルな雰囲気のお店。開店から17時まではハッピーアワーも行っているようです。 ◯お通し（きんぴらごぼう） ごぼうの食感が心地よく、程よい味付け。最初の一品として、食欲をやさしく引き出してくれます。 ◯自家製キムチ しっかり辛めの味わい。小鉢ながら山盛りで提供され、発酵の旨みとキレのある辛さが印象的です。 ◯大根サラダ 梅と鰹の風味が効いたドレッシングに、海苔がアクセント。 太めの千切り大根を中心に、サニーレタス、水菜、玉ねぎ、紫玉ねぎ、紫キャベツ、赤・黄色のパプリカが彩りよく盛り付けられています。 大きめのお皿で提供され、さっぱりしながらも満足感のある一皿。 ◯海鮮サラダ 中華風ドレッシングが全体をまとめ、とびっこ、マグロ、サーモン、たこ、わかめがバランスよく入っています。 サニーレタス、水菜、玉ねぎ、紫玉ねぎ、紫キャベツ、赤・黄色のパプリカと野菜も豊富。 大きめのお皿で、食べ応えがあり、美味しいです。 ◯ホタテ刺身 舟の形をした器に盛られ、ドライアイスの演出でもくもくと煙を立てながらテーブルへ。視覚的にも楽しく、場が華やぎます。 ホタテは肉厚で、とろりとした食感と自然な甘みが際立ちます。 ◯ブリ刺し ホタテ刺身と同様、舟の形をした器でドライアイスの演出付き。 肉厚に切られたブリは、噛むほどに旨みが広がり、鮮度の良さを感じる美味しいお刺身です。

牡蠣に溺れた

あったかおでんで、ほっと一息

恵比寿駅から徒歩3〜5分ほど。 ビル1階が入口で、店内に入るとジャズが流れ、ムーディな照明に包まれた落ち着いた空間が広がります。 おしゃれでありながら肩肘張らずに過ごせる雰囲気。グループ利用にも、デートにも間違いのない一軒です。 カウンター席のほか、2名席・4名席もあり、シーンに合わせて使えます。 京料理やおばんざい、創作和食をゆったり楽しめるのが魅力。 おばんざい三種は、それぞれに丁寧な仕事が感じられます。 ごった煮は、ちくわ・こんにゃく・椎茸・鶏肉・ごぼう・にんじんなど具沢山で、しみじみとした味わい。 里芋の揚げ出しは大根おろしが添えられ、一口でゆずの香りとやさしい出汁が広がります。 ほうれん草のおひたしには鰹節がのり、素材の旨みが引き立ちます。 天ぷらは揚げたてを提供。 ワカサギとタラの芽を天汁や塩でいただきます。 ワカサギの香りがふわっと鼻に抜け、春の息吹を感じる一皿。 お刺身盛り合わせは、カンパチ、ひらめ、タイ、サーモン、まぐろ。 どれも新鮮で、間違いのない美味しさです。 焼き鳥は焼きたてで登場。 ねぎま、つくね、鶏皮を甘辛いタレで。 ふわふわのつくねには粒胡椒がアクセントになり、鶏皮にもタレがよく合います。 銀鱈の炭焼きは、焼きたてで身がほろりとほどける柔らかさ。 季節の焚き合わせ（菜の花、はまぐり、筍、海老芋、真鯛）は特に印象的。 旨みが凝縮された滋味深いスープが絶品で、思わず唸る美味しさ。お見事です。 お寿司はウニ、恵比寿、大トロ、あかみ、穴子。どれも満足度の高い味わい。 締めの京風お味噌汁もほっとする一杯です。 デザートは黒胡麻プリン。 和の余韻をやさしく締めくくってくれました。

先付は、柔らかく煮込まれた牛すじと香り高い湯葉、ビールが進む枝豆の組み合わせ。 焼き野菜は素材の旨みがしっかりと引き出されています。 もも食べ比べは、軍鶏・伊達鶏・阿波尾鶏それぞれがぷりっとジューシーで、脂の乗りも心地よい。 ネギ塩ロースは、ごま油香るネギ塩が柔らかなロース肉によく合います。 鳥盛り4種はどれも安定した美味しさ。 希少部位3種は歯ごたえと旨みの違いを楽しめ、ふんわりジューシーなつくねは甘辛いタレと卵黄で満足感のある一品。 とうもろこしのかき揚げは厚みがあり、ふわっとした食感と甘みが印象的。 締めの鴨せいろ蕎麦は、脂ののった鴨と焼き長ネギ、生姜が蕎麦の喉越しと旨みを引き立てます。 恵比寿駅西口から徒歩約5分。小石が敷かれた小道の奥に佇む隠れ家的な一軒。 JAZZが流れる暗めの照明の店内は大人な雰囲気で、個室では落ち着いて食事を楽しめました。

舟盛りの迫力と果実感たっぷりサワーを楽しむ、五感で味わう一軒

雰囲気も料理も最高！

落ち着いた空間で味わう、上質な和のひととき

・とろサバの塩焼き 鯖のいい香りが鼻を刺激し、口に入れれば鯖の美味しさがダイレクトに味わえます。味付けがいらないほど鯖の味が伝わってきますが、レモンやおろし大根を加えることにより更に鯖の美味しさが引き立ちとても美味しくいただけます。 ・真鱈白子ポン酢 とてもクリーミーで白子独特の食感はプリプりで新鮮さが食べた瞬間伝わってきます。ポン酢との相性が抜群で濃厚な白子に甘酸っぱいさっぱりとしてとても美味しいです。 ・あおさの味噌汁 出汁のきいた味噌汁は飲んだ瞬間に体が芯から温まり、旨みがダイレクトに口の中で広がります。あおさの塩味が味噌汁の美味しさをワンランク上にあげてくれます。 ・国産本マグロ 分厚くカットされた本マグロはねっとりした食感で噛むほどにマグロの旨みが口の中で広がり脂が溶けすぐに無くなってしまうほどです。魚の臭みが全くないので魚臭さが苦手な人にも食べやすい1品となっています。

絶品牡蠣を楽しむ夜

賑やかで温かいお店

串が最高

①お通し →ハツの煮込み。思ったよりクセがなく食べやすい。歯ごたえもあり、お通しからとても凝っていて美味しかったです。 ②名物！枡盛り →枡奥までお刺身がきっちり入っており、鮮度も問題なしです。 ③フライドポテト →帆立出汁風味とのことでした。ケチャップをたっぷりつけて食べましたが、それでもほんのり帆立風味を感じられました。 見た目も枡うまく使っていてとても発想が豊かで感心致しました。 ④ブリスケの手巻き肉寿司 →ブリスケは脂が多く、クセがあるイメージでしたがイクラとウニがいい仕事をしており一緒に食べると美味しいです。 ⑤季節のシャーベット →マスカットシャーベットでした。味も濃厚で美味しかったです。 ・所感 →13時から空いてることもあってか、既に何組か入店しており、賑わっておりました。 店員さんも愛想がよく入店時のメッセージなどお気遣いも感じられ滞在中とても気分良く過ごせました。 ごちそうさまでした！

九州らしさを和食で堪能できる新橋の一軒 新橋駅から利用しやすい場所にある九州蔵 新橋店を訪問。和食を軸にした居酒屋らしい構成で、九州を思わせる料理が揃っているのが印象的だった。 まずはカンパチのお造りを注文し、身の締まりと素直な味わいを楽しむ。 続く野菜巻き十本盛りは、素材の組み合わせが豊富で食べ進めるたびに変化がある。 串焼きのハツとレバーは焼き加減が安定しており、旨みをしっかり感じられた。 手作り明太子玉子焼きはやさしい味付けで、地鶏のチキン南蛮との対比も良い。 きゅうり一本漬けで口を整え、最後はチーズケーキまで楽しめた。