ねぎゆvin-dólceさんの行った（口コミ）お店一覧

金曜日の12時前に訪問しました。 駐車場は店の左真横の細い道を入っていくと６台ほど停められます。 その細い道の入り口にも４台くらい斜めに停められます。 先客は4組ほど、結構空いている日でした。 店の前にメニューがありますが、カウンター上部にも貼ってあります。 メニューの写真を撮るには勇気が要りましたので、お店のインスタを参考にしてください。 https://www.instagram.com/hachinokaze/?hl=ja 今回は家系らぁめん八風家をお願いしました。 カウンターに着席したので、カウンターにて口頭で注文し、そのまま支払いします。 家系はカウンター上部に一枚だけメニューが貼ってありました。どこかに全部のメニュー一覧があると良いですね。 程なくして着丼しました。 他で頂く家系より甘さが控えめな印象ですね。 家系でネギを感じるのも新鮮です。 麺はバリカタ。啜ると跳ねるような食感です。 以前、二郎系の八風ラーメンと中華そばを頂きましたが、ここの麺はみんなゴワゴワ系のようですね。 お好きな人にはたまらないかも。 あ、そうそう、ここはいつも接客が良くて、とても気分良く過ごせます。

金曜日の11時50分頃に入店。 先客は８名ほど。 駐車場は大通りから入ったものの、本来は裏側の道路から入るのが正しいのかな？ でも大通り側にのぼりもあるし、わりと皆さん大通り側から入って停めてる感じ。 食券機の並びが、事前に調べていたものと違いちょっとびっくり。 メニューが増えたみたいですね。 確かトッピングの食券を買って口頭で伝えると思ったけど…、後ろからお客さんが来たので、あわててラーメンだけ選んで、カウンターに黒を指定して渡し、指定の席番号通りに着席。 後で食券機を見たら、それぞれのマシ用ボタンが増えた様です。 ちょっとだけ、店内が暗めですね。 外は好天ですが暗いかな。 席の番号を呼ばれて取りに行く。 「ニンニク使いますか？」の問い合わせにハイと答えると、大さじスプーン一杯のニンニクをよそってくれる。ちょうど良い分量です。 今回は極中華そば小の200g。 豚はトロリとして濃い目の味付け。とても柔らかい角煮みたいな感じ。これは最後まで残すと、食べきれなくなるかも。なかなかのボリュームです。 麺はガッチリモチモチ。ボサボサではありません。 もやしはシャキッと良い塩梅。スープの濃さを考えるとやっぱりヤサイ増しがバランス良いかも。 普段は大盛り食べますが、これは200gで大満足でした。セットで食べられる人はすごいですね。 メニューを見るとシンちゃんなるラーメンがあるようですが、見た目からちゃん系かな？ なかなかのボリュームでした。 次の時は何にしようか、悩みますね。