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昼の点数:5.0
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2025/09/27 更新
香ばしく焼かれたネギの香りと、濃いめのつゆに広がる鴨の旨味。
見た瞬間から「これは美味しいに違いない」と思わせてくれる鴨せいろです。
おそばは喉ごしが良く、ほどよいコシがあり、つゆにくぐらせると鴨の脂とネギの甘みが一気に絡んで、口いっぱいに広がる贅沢な味わい。鴨肉は柔らかく、噛むたびに旨味がじゅわっと溢れて、最後まで飽きません。枚数も多いです!
冷たいおそばと温かいつけ汁のコントラストが心地よくて、食べ進めるほどに幸せを感じる一杯でした。
「今日はちょっといいものを食べたいな」という気分のときにぴったりのご褒美蕎麦です。