『百名店はどうやって、その称号をもらえるのだろう？調査はどうしているのか？』Oldrookyさんの日記 [食べログ]

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どなたか？わかる方いますか？
先日、ネットフリックスで、「グランメゾン東京」ドラマを見ました。
１つ★から３つ星は、こういうふうに、調査員がきているのか？とみていましたが、「百名店」はどうでしょうか？
気になってきました。

どなたか？しっている方がいれば、教えてください