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注文したもの
●英 特選コース 1名 ¥3,980（写真は2名分）
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・京都ぽーく バラ&ロース
・国産鶏
・鶏つくね
・野菜盛り合わせ
・京豆腐、生麩、こんにゃく、春雨
・特製たまご麺or京都米（白ご飯）
・柚子シャーベット
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・梅酒 ¥550、生ビール ¥650、
カルピスサワー ¥550、焼酎ハイボール ¥600
玉乃光 1合 ¥750、マッコリ ¥600
店内は清潔感があり、綺麗で広々とした空間です。席数も多く、テーブル席と掘りごたつの個室もあります。
今回は京都ぽーくのしゃぶしゃぶを堪能できる“英 特選コース”をいただきました。
しゃぶしゃぶのスープは鶏、豚、生姜を主に使用したスープで、優しい味わいの中にしっかりと旨みも感じられる美味しいスープでした。
京都ぽーくは柔らかい肉質で、豚の旨みとさっぱりとした脂の甘みを感じられて美味しかったです。
つけダレはごまダレ、ポン酢があります。
ごまダレは濃厚な味わいで、ポン酢は豚肉の旨みをより引き立ててくれて美味しかったです。
他にも塩や一味もあり、自分好みの味で堪能できます。
国産鶏や鶏つくねも美味しかったです。
豚や鶏以外にもたっぷりの野菜や京豆腐など、種類豊富な具材で色々楽しめました。
〆はたまご麺かご飯を選択できます。
今回はたまご麺にしました。
鶏、豚、野菜などの旨みが溶け出したスープとたまご麺が絡んで大満足の〆でした。
最後は柚子シャーベットでフィニッシュ。
柚子のさっぱりとした酸味がコースの最後に丁度良く美味しかったです。
寒い時期にぴったりの豚しゃぶコースでした。