この口コミは、台湾からの神社旅人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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コサイ水戸、東水戸、常陸青柳/ケーキ、チョコレート
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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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|サービス -
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス-
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
あっという間に心をつかまれる、水戸市の極上スイーツ
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2025/10/30 更新
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*台湾からの旅行者です。食べログのレビューを参考に多くの店を訪れたので、お礼も兼ねて書いています。
*味の好みが日本の方と少し違うかもしれません。
*日本語勉強中のため、表現が不自然なところがあればご容赦ください。
茨城・栃木エリアを巡る旅の三日目の午後、偕楽園を訪れる前に、水戸市で高い評価を受けているパティスリー「コサイ」へ有名なシュークリームを目当てに立ち寄りました。
月曜の午後に伺いましたが、店内は賑わっている一方で、駐車スペースは5台ほどとやや少なめ。到着時は満車でしたが、多くの人がテイクアウト後すぐに出て行くため、近くを少し走って10分ほどで運よくお店の前に駐車できました。
店内は木の温もりを感じる上品な雰囲気で、木製の棚に並ぶ焼き菓子やケーキが黄色い照明に包まれ、とまるで小さな宝石店のよう。ただ、店内は少し狭めなので歩く際は注意が必要です。
今回は「コロネ」と「シューアラクレーム」を購入し、車内でいただくことにしました。
まずシューアラクレームから。これまでの経験上、生クリームを使用したシューは時間が経つと皮が湿ってしまうことが多いのですが、「コサイ」のシューはまったく違いました。テイクアウトでも食感が保たれるよう工夫されているのか、あるいはもともとしっかりと焼き上げるスタイルなのか、外皮はまるでビスケットのように香ばしく、濃厚なバターの香りが口に広がります。その食感はまるでシチリアの伝統菓子「カンノーロ」を思わせるほどで、想像以上の美味しさに驚きました。
続いて「コロネ」をいただきました。こちらもパリッとした食感を想像していたのですが、実際はとても軽やかで、サクサクとした層の間に空気を感じるような繊細さ。シューとはまた違った“軽やかさ”が印象的で、二度目の感動を味わいました。
「コサイ」のお菓子は、どれも外皮の食感が見事で、まさに理想的なバランス。次回はほかのケーキや焼き菓子もぜひ試してみたいと思いました。
水戸市を訪れる方には、ぜひ一度足を運んでほしい名店です。
ごちそうさまでした。