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夜の点数：4.6
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
惜しみのない敬意と愛を込めて
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2025/11/09 更新
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大分のおおきな楽しみのひとつ
この店のために大分に来ていると控えめに言う
それからというもの
はるばる沿志奏逢の仲間と幾度となく。
驚嘆のちに幸福が氾濫する様が堪らない
歴史ある建物
一階はカウンターがあるがあとは個室
歴代首相も数多く訪れている形跡
ふぐのコースに白子焼きは追加したい
追加すべきだ。
そしてヒレ酒も。
ふぐコース＋白子焼き
【てっさ】
期待していたとおりのアレが締めつけてくる
ポン酢で撹拌し、それとは別に氷山を形成
プリン体なんて知ったこっちゃない
まったく薄くない切り身
薄造れないのではないか？と心配になるレベル
いいんだよこの異端に惚れてるんだ
てっさで腹六分ほどに
【唐揚げ】
Kentucky Fried Fugu間違いない。
これもデカすぎる。骨が見あたらない唐揚げ。
よく食べきれなくて持ち帰るが冷めても美味しい
部屋飲みがさらにすすむ
【白子焼き】
外焦げ中とろとろ爆弾
程よい塩味のあとから濃厚芳醇味が月面固め
【てっちり・雑炊】
雑炊にアレポン酢。
初期セットはなくなればおかわりをいただける。
無限廻廊、そんなの知っている
瓶ビールからのヒレ酒。
このヒレ酒、出汁入ってんじゃ？くらい美味い
もちろん注ぎ酒のためにすみやかにヒレを救出
注ぎ酒の後にはふたたびヒレ酒。
2枚浮かべよう
お店はきめ細やかなお世話もだが、
さまざまな要望にも応えていただける。
老舗にもかかわらずそんな柔軟性がうれしい
かといってかしこまってもいない
10回ほどうかがっているだろうか
すべての機において大切な人と時間がそこにはあった
記憶のなか灼きつけて
そっとファスナーに閉じ込めるんだ