「そば」で検索しました。
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仙台で麺を食らうならば山形鳥中華 嗜好偏重だろうが、ほんと美味い 14時前に待ちなく入店 【あいもり・ネギ増し・冷・中盛・鶏油増し】 親鶏スープをひとくち、これこれこれ 硬麺とスープの相性抜群 「あいもり」で「そば」と「中華」を同時に愉しめる満足感よ 親鶏肉を噛みしめる。ずっと噛んでいたい。 そばには最適な肉感だ 終盤に昆布酢と黒胡椒で味変 酸味愛好家としてはこの上なく嬉しい ずっと飲んでいたいスープ このダメ押し感はまさにConcede 最後にスープを飲み干す 味変前のスープにもう一度戻りたくなる 昆布酢との付き合い方は難しい 肉増しにするのを失念していて悔いしかない 都ハンバーグと同等に居住地周辺にほしい店だ
2025/12訪問
1回
蕎麦とうどんの2択 最寄りの蕎麦屋で宮崎を締めくくる 13時入店 7割くらいの入り メニューをみてせいろともう一品 そばがきも通せた(繁忙時は不可とのこと) 「どちらを先にいたしますか?」と。 しまった調べておけば良かった… 私の辞書には記載なし 「おまかせで…」笑 事後調査、そばがきの繊細さとせいろの相対的風味強からそばがき先行が解だと知る。 【そばがき】 【生粉打せいろ】限定品 安定の限定平伏 そばがきは知っているそれではなく 餅と豆腐の四半分線 箸で挙上試行するが2分される繊細さ まずはそのまま優しい、Museだ。 ほのかに薫る蕎麦 2投目は汁をまとわせる この出汁うまいなぁ 独りで8個はなかなかだが、 これは経験できて良かった。 食べ終わりの頃をはかってせいろが提供 よく観察いただいている 風味、のどごし、食感すべて満足 上品な蕎麦。 名残惜しく汁を堪能 そば湯、等倍、4倍、8倍、純湯で余すことなく堪能 良い締めでした
2025/12訪問
1回
じゃじゃ麺からの冷麺、 わんこは壁が高い 日本蕎麦屋やまやさんに 口コミを拝見するとかなり人気の店 15時前流石に待ちなしだったがどんどん来店される 【2種(挽きぐるみ、だったん)】 歴史を感じる木製の蒸籠と朱陶磁の徳利 蕎麦とあわせてその美しさに感嘆 「だったん」とは、一般的とは異品種のルチン100倍 ほのかに苦味が拡散、美味しい 1枚400円切るコスパ 【牡蠣天】 てんぷらの質もだが、岩手の牡蠣はうまい。 次回は3個は食べたい。 これで220円て… 【季節天】 人気店の理由がわかりました。
2025/11訪問
1回
戻れぬ岸を渡るような体験