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真夏の浅草 浅草寺はインバウンドで混沌 日本から独立したんか? ホッピー通りに後ろ髪ひかれつつ 今日のお目当ては”どぜう初体験” 小学校の田んぼ以来の再会 創業1801年 これだけで値打ちもの 広がる座敷の奥にとおされる ソロ先達が粋で格好良い どぜうワンマンは難易度高いなぁ 浮足立つ我らはお姉さんのいわれるがまま。 まずは瓶麦酒で心身洗濯 このロケーションでの麦酒感無量 【どぜう鍋】 丸鍋とかいう。どぜうは臭み等なく、身はふわっとしていて小魚のよう。 旨味感じられるくらい洗練されたいもの。 ねぎとごぼうのお祭り最高。 甘だれと拒絶することなく適合 【鯉のあらい】 氷上に鯉 これもまったく臭みなくはごたえ良好。 酢味噌なんよねぇ。 日本酒日本酒!ここで仙禽カブトムシ 【味噌田楽】 日本人としてするべき経験したっていう妄想的満足感にひたる
2024/07訪問
1回
この日は山小屋さんへ (ホゲット目当て) ※ホゲット:ラムとマトンの中間 予約出来ない仕様になった模様 朝立ちの目の前です。 今はすぐ入れますって電話で確認したのだが、 3人待ち。程なく吸収されこの流れに!乗れず… 15分待ちで店内へ。 店内は山小屋のよう カウンターが囲む ビールとキムチで吟味 【生ラムとエゾ鹿】 【田中牧場のホゲット】 年間数頭しか出回らない貴重なものらしい 普段は石狩産ホゲットで2700円ほど、 こちらは3400円ほど。 量的には控えめ 生ラムの肉は、羊ヶ丘のほうがうまかった。 しかし、エゾジカうまし。これほぼレアでいける。 そして待望のホゲット。 旨味が強い。以前食べたものより香りがさらに上品 お値段も頷ける そしてこの店、なんと言ってもたれが好き りんごがよく効いていて、 にんにくとごまを混ぜ混ぜ そして、たまねぎすりおろしが調和を。 たれうまくて追加で【生ラム】 うん、良かった! ライスの誘惑にも、Millionの誘惑にも負けず帰還。
2025/11訪問
1回
東北では秋田が最も好き 酒も食事も 川反の「純米酒は新政」というネオンに心踊る 必ず酒屋巡りも忘れない 今回は雪の茅舎を購入 仕事後しこたま飲んだ翌日 稲庭うどんを食べて帰ることに この日は佐藤養助でなくて寛文五年堂に。 寛文五年堂、手綯いにこだわる 是非HP見て頂きたい それだけで行く価値ある 平日12時頃待つこと10分 ・生麺乾麺食べ比べ ・比内地鶏串焼 はじめて稲庭生麺を食す 小豆島の生そうめん食べた時の感覚(ツタワラナイ) 讃岐と一線を画す存在感 これは貴重な体験 のどごしとコシは乾麺 小麦薫るモチモチは生麺 (なんとオンラインで生麺購入可能!) 稲庭と五島は重なるけれど、 秋田で食べてるからだろうか違いは感じる 比内地鶏はうまい メジャー地鶏では1番 そういえば秋田で比内地鶏の焼鳥屋は未踏 次回ぜひ
2023/10訪問
1回
20時盛岡飛び込み予約 中華まで展開する居酒屋 ビールで物色 どんこ食べたかったけれど売り切れ、残念 【造り盛り合わせ(ハーフ)】 【鶏のたたき(ハーフ)】 【雲呑】 【焼餃子】 【麻婆豆腐】 【ホルモン焼き】 汎用性の高いお店 肉と中華のレベルが高い 特に鶏と焼餃子はおすすめ!
2025/11訪問
1回
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店
すすきの(市営)、狸小路、すすきの(市電)/居酒屋、海鮮、郷土料理
理屈は不要!おいさぁ
2024/06訪問
1回
長崎の〆は、 思案橋ラーメン、ちゃんぽん、おにぎり、地獄炊き… おじやもそのうちのひとつだろう。 有名なのが一二三亭。 思案橋横丁の風情ある佇まい。 話はそれるが横丁にあった名店が数軒(小笠原等)姿を消していた。 横丁の古色蒼然とあいまって哀愁漂う。 はじめてのおじや 22時頃2軒目であったが快く 驚いたのは少なくとも後期高齢者と思料される お母さんが3人できりもり。 午前1時まで、大丈夫なんだろうかと心配(余計) 六十餘洲 すり身揚げ おじや すり身揚げはやや堅いかな おじやはというと、 かなり優しい味だか、米が出汁を吸いきっている するする飲み干せる ごまと小ねぎがアクセントとなっているが、 もう少し出汁強め、あちあちが好み。 牛かん食べても良かったなぁ。 六十餘洲はお持ち帰り。 素敵なおもてなしでした。 独り適性 ★★★★☆ 連れ適性 ★★★★☆ 大勢適性 ★★★☆☆
2025/09訪問
1回
長崎思案橋近く。 長崎といえば、五島近海の魚、ハーブ鯖、餃子、おでん等々あるが、隠れた特産のくじらをいざ食べに。 老夫婦がきりもりされている味のある店内。 このようなお店訪れるたびに、数年後どうなっているのか、後継者がいるのか、随想しながら感慨深くなる。 町中華ランチは老夫婦をキーワードにして検索したり… さて、頼んだのはくじら盛り合わせ。 この日はタイミングが良く昨日水揚げされたものをいただいた。 畝須、胃、さえずり、潮吹くところ(笑)、覚えきれなかった 赤身、ベーコン、畝須、さえずりが美味しかった。 店主はわたしと同じカープファン。 カープ談義に花を咲かせ素敵な時間をいただきました。
2022/09訪問
1回
松山最強の居酒屋