「餃子」で検索しました。
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2024/12訪問
1回
世界一みすちるなラーメン屋
2024/12訪問
1回
大学を卒業し御三家へ 久しぶりの赤萬 18時30分滑り込み 2人前から、追加なしというお馴染み規則 瓶ビール、2人前 たれ:白味噌、辣油、酢、醤油 推奨配合比の表示はなし 大学で学んだ白味噌2:辣油1:酢醤油少を実践 やや甘い、辣油2にしてみる 皮は大学よりもひょうたん寄り さくさく食べれる、が、水のようまではいかない。 三宮元町徒歩圏内の餃子専門店探訪つづく
2025/11訪問
1回
ご当地餃子では神戸推し、餡と味噌だれが高相性 とある調べで神戸の餃子御三家は以下とのこと。 1.ひょうたん 2.元祖ぎょうざ苑 3.赤萬 しかし食べログ(餃子専門店)では、”ぎょうざ大学”が頂点 平日 18時50分 入学 待ちなし(ほどなく満席) 2人前/人以上、餃子は初回オーダーのみという規則 18時52分 予習 3人前を発注し麦酒流しながら、たれ調合 味噌(白)2辣油1醤油・酢少々 19時03分 講義開始 薄皮底面ぱりぱり 個々分離の際、表皮剥離しないのが良き 白味噌だれは辣油で豹変、このたれうまし 餡の水分保有量はそれほど 7個x3単位取得 19時13分 卒業 神戸餃子うまい。 差異で店の個性を垣間見る。 神戸餃子の味噌だれは基本白味噌ベース ひょうたんの味噌だれも調合した結果赤い様相なのだとか。
2025/11訪問
1回
有名ラーメン店の本店がひしめく旭川 クセ強ラーメンを求めてふらり〜とへ 19時入店 待ちなし、8割の入り 覆面焦がしラードをまといし魚介出汁醤油スープ 真っ黒、ナホトカ号の原油流出を想起 味はというと唯一無二に近い主張 ケミカルテイスト!?の薫りもほのかに 癖になるなぁ 卓上にはエメラルドグリーンのすりおろしにんにく アリシンによる緑化だろうけれどここまでの緑もめずらしい 鯵酢ふくめて異彩放つ 最近まとまった店が多いけれど 尖ったラーメン好きだなぁ
2025/10訪問
1回
会議後ふらっと餃子食べたくなる 飯田橋から歩いてPAIRONへ 2大餃子ランチ ボリューム! 白と青ともに肉汁溢流で味は良し あとひく旨味もうすこし欲しい あと、これはもう好みなんだろうけれど皮が厚い。 薄皮芳汁派は少し抵抗あるかも。
2023/10訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
新千歳空港/ラーメン、餃子
百名店密度日本一ではないかと思われる新千歳空港 そういえばラーメン食べたことないなとふらっと。 えび幻NoChance、けやきにしよう 【バターコーンラーメン】1600円 インフレ空港ラーメン それもそうだなぁ
2025/12訪問
1回
食之如水而下