「ホルモン」で検索しました。
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道外で唯一の旭川塩ホルモン【炭や】
2025/09訪問
1回
骨の髄までしゃぶしゃぶ
2024/11訪問
1回
秋田出身の友人のすすめがきっかけ どうしてもホルモンを食べさせたかったらしく、 自宅に送ってやると。 そんなこんなで秋田県庁横のホルモン屋が初体験。 最近、ホルモン幸楽を提供している店が増えている。 ただしやはりそのような店は値が少し張る。 平日18時30分入りは3割程度。 クマ厳戒で人通りが少ないためかな。 ジンギスカン鍋中央にホルモンどバァ 程なくキャベツ、豆腐を散布 この日は手が空いていたのでお母さんが鍋管理 ありがたい! 若干、県庁横のホルモン屋と作り方が違う。 そしてひとくち。 あぁ、うっま。 にんにくが効いた甘辛、麦酒麦酒! この鹿角ホルモンはもっと認知度あっていいと思う。 ホルモンの質も良き。 一人前200gで500円を切ってくる。 3人前は平らげた。 鍋のお堀には熱々のホルモン汁海が広がる。 そこに〆のご飯を投下 生卵をさっと振りかけて、そりゃ美味いよ。 盛岡でまさかの定番に。
2025/11訪問
1回
札幌再来 ジンギスカン攻略第2矢 到着後すすきの八仙にアタックするも電話つながらず。 むずかしいな。いつ電話したらいいのだ。 とうわけで大通にすべりこみ 18:30満席 【塩ジンギスカン】2人前 【せせり】 【ラムチョップ】 【辛味ネギ】 七輪スタイル、塩ジンギスカンは5切/1人前ほど。 肉質はおおよそ北海道クオリティ 塩効いてそのまま せせりはさらに塩。濃い。酒を呼び込む。 ラムチョップ2本追加。 塩だれ漬けはラムと高相性だとおもうが、 本来の肉質から変化するので別物食べている感はでるかなぁ これはこれであり。 機会ラム塩。 CPは⛅
2025/12訪問
1回
すすきの1日目 22時から物色するため選択肢限られる 遅くまで開いている老舗の羊ヶ丘さんに。 入店すると客誰もいない!ラッキー カウンターの一番隅席。 その後5名ほどやってくる。 上着はクローゼット ジンギスカン開始 頂上に脂、裾野にもやしとたまねぎ。 もちろん冬の富士山には見えない。 もやしとたまねぎはサービスでおかわり可 【モモ】 【肩ロース】 表面炙って半生でいいですよと。 確かに肉質いい。量も満足。 たれはベースににんにく等を自家調合。 少し尖ってる。 【マトンロール】追加。 これは冷凍なのかな。 モモと肩ロースはCP良し! たれが合わなかった。 繁忙店なので仕方ないが、 効率重視で忙しい心象植え付けられる ただこのCP実現の犠牲なんだろう。 しばらく、すすきのでジンギスカン食べ比べしてみよう。 Millionうさぎちゃんの手まねきを振り切って 帰還した自分を褒めてあげたい。
2025/11訪問
1回
そこは異境の居酒屋だった