かいまるの食事録さんが投稿した桜上水 船越(東京/桜上水)の口コミ詳細

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桜上水 船越桜上水、下高井戸、上北沢/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

塩ラーメンを超えた塩ラーメン

普段は営業していないですが臨時営業ということで祝日に行きました。臨時なので人が少ないかな?と思いましたがしっかり並んでいました。
4.50分体感並んだと思いますが店内が小さいので回転率はしょうがないかなと思います。カウンターで7席ほどあり店内に入っても3人分ぐらいは並んで待ちます。
店内に入ると食券を買って待ちます。券売機は現金が使えないという珍しいタイプのもの、前回きたのが一年前ぐらいだったのでこんなのあったかな?という感じでした。
商品の名前がありますが画像は全部モザイクで分かりません。名前と値段だけ書いてあります。ラーメンには高いですがせっかくなので塩ワンタンメンに。1440円です。
なお普通の塩ラーメンは1100円です。茹で前200gあるので減らすこともできます、これが結構多い。
先に食券を渡しますが席についてからも多少待ちます。
スープがどんぶりいっぱいに張ってあり今にも溢れそう、ワンタンとネギが盛ってありビジュアルはとても良い。
スープを一口、塩の中に鶏の旨みが広がりとても美味しい。
麺は中太のもちもち麺。めっちゃもちもちしていて美味しい。
スープが熱々なのでなかなかワンタンが食べられませんが7個ぐらいあります。ワンタンもしっかり味がして美味しいです。チャーシューは柔らかすぎず、でも食べ応えがある。3枚も入っていて嬉しいです。
メンマは小さいながら存在感のある味。
食べ進めると麺の量が多く結構しんどい。ワンタンも小さくないのでとても食べ応えがあります。
お酢と胡椒がオススメですとのことなので味変。お酢も普通のではない気がする、酸っぱ過ぎない美味しい。胡椒も粗挽きで辛すぎない。
最後までしっかり美味しくいただけました。
財布が許すなら毎週行きたいですね。たまたまかもしれないですが醤油が販売終了になっていたので注意が必要です。
ごちそうさまでした。

2025/12/12 更新

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