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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
紅茶も美味しいアフタヌーンティー
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2025/11/26 更新
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ホテル２階の『ティーラウンジ パルテール』は大きな窓から差し込む陽光差し込む、解放感に溢れる空間。日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」と認定されている紅茶にもスイーツにも定評のあるホテルラウンジです。
アフタヌーンティーセット～Supreme（シュープリーム）～
この秋葡萄と秋の恵みを愉しむアフタヌーンティー
今夏より、アフタヌーンティースタンドが新しくなって登場！他に見たことがないような円が重なった設えです。ゆっくりくるくる回転させることもできます。
【Welcome drink －ウエルカムドリンク－】
・カシスソーダ
【Dessert －デザート－】7種類
・葡萄飾りのショートケーキ
・葡萄クリームのタルトレット
・ミニカヌレ 葡萄とともに
・葡萄のジュレはなんだか懐かしいような
・かぼちゃプリン
・マドレーヌとレーズンバター
・レアチーズムース
【Savory －セイボリー－】5種類
・合鴨スモークとフォアグラ入りのムース 葡萄のピンチョス
・キッシュシャンピニオン トリュフの香り
・かぼちゃのムースとコンソメジュレ オマール海老とキャビア添え
・栗の冷製スープ
・スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
【Baked sweets －ベイクドスイーツ－】2種類
・スコーン（プレーン）
・クロテッドクリーム、ジャム
・くるみパイ
DRINK お好みのお飲み物付き（ドリンクリストよりお選びください）
JING TEAをはじめとした、紅茶やコーヒーはフリーフロー
今回のイチオシスイーツ「かぼちゃプリン」。かぼちゃの優しい甘さを生かし、お好みでカラメルソースをかけます。レーズンをのせていただくというのが斬新な「マドレーヌとレーズンバター」。意外なほどに甘さがしっかりした「レアチーズムース」。
今回全体に私は昭和感があってとても落ち着くスイーツでした。