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1回
夜の点数：4.0
2025/12 訪問
夜の点数：4.0
旅ラーメン〜夜勤明け千葉その④〜いやほんとに冗談抜きでここのチャーシューさいこーですよ。
2025/12/24 更新
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はい。夜勤も３日目。
本日は夜勤前のラーメンですよ。
京成みどり台駅に到着。
こちらの駅から10分くらい歩いたところの
JR西千葉駅に向かうのですが⋯
なんか公園でイベントやってますね。
大学生がJAZZの生演奏とかしてて楽しそう。混ざりたい⋯でも今は仕事前。
飲めないと個人的な意味が薄まる事実に気づいて
まっすぐ目的地を目指すことに。
お。いい感じの立ち飲みバルがありますね。お客さんも結構入ってるみたい。
なんで仕事前に限ってこういうお店を見つけてしまうんでしょうか。
また今度来よーメモメモ
はい着いた。開店２分前。
ご家族連れ４名様含む
７人待ちに接続しました。
そしてすぐさま後ろに４人増えた。
さすがに人気店。どんなに寒くてもオープンの勢いありますね。
こちらは横浜ラーメン 裏武蔵家さん。
西千葉本店でございますー
食券買いますー
普通に晩ご飯なので左上の裏武蔵家ラーメンの並にしましょう。
あーおなかすいたや
元気が溢れる接客いいですね。
ご家族連れは２階席に案内されていきました。
カウンターのみのこじんまりしたお店、
郊外の何十人も一挙に相手どる大型店、
こちらのようにご家族連れでも気楽に来られるアットホームなお店。
それぞれの個性があっていいですね。
旅ラーメン始めてよかったですよ。
カウンターに座ります。
L字ですね。席の間隔が気持ち広いかも？気のせいかな？
そうこうしているうちに着丼。
家系と言えばやはり海苔。
そして薄ピンクのチャーシューに青菜が鮮やか。
スープ行きまーす⋯おーまろやかうまー
油の膜で保温された熱々でとろっとした優しい豚骨。うまー
寒い日にはほんとに嬉しい。ありがとうございます。
ふと思ったんですが
こちらのお店だけではなく
スープがぬるいと感じる諸方々は
上澄みの油の部分だけ飲んでません？
ま。人それぞれですが。
麺は酒井製麺さん。目の前に箱が。
縮れ中太麺は食べ応えあっていいですね。
ご飯のおともにという配慮でしょうか。
短めの麺は食べやすくてガッツリ食べたい時にはいいかも知れません。
うわ。チャーシューやば。
ほんのりピンクでとろとろなのに肉々しさが凄い。うまいなー
ほうれん草はほんのり甘み。うま。シャキシャキ
海苔もさすが。食べ応えがさいこー
煮卵巻いて食べちゃいましょう。
うきゃー濃厚オレンジの黄身がとろりでもうたまりませんよー助けて
仕事前にこのラーメンは危険ですね。
幸せすぎて帰ってそのまま寝たいです。
ご馳走様でした。
裏武蔵家ラーメン 1300円