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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.4 ］
美味しかった
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2026/02/07 更新
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「Seafood bar Ermitage 大宮店」は、駅から近いのに、なぜか“見つけた感”がある店だ。雑居ビルの3階という立地も相まって、知っている人だけが静かに集まる印象を受ける。
店内は過度に気取らず、それでいて雑さもない。料理は魚介中心だが、いわゆる居酒屋的な分かりやすさとは違い、ひと手間かけた構成。味付けは穏やかで、素材の輪郭を消さないのが好印象だ。
飲みながらゆっくり食べ進めるうちに、「ここは会話のスピードまで計算されている店だな」と思わされる。大声で盛り上がる場所ではないが、その分、時間の密度が高い。大宮で“ちゃんとした夜”を過ごしたい人にすすめたい。