この口コミは、怪獣グルメ号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.0
-
￥15,000～￥19,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
焼鳥とお酒に浸る。
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-317588810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-317588810","content_type":"ReviewImage","content_id":317588810,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-317588811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-317588811","content_type":"ReviewImage","content_id":317588811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-317588813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-317588813","content_type":"ReviewImage","content_id":317588813,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/09/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
OMAKASE予約にて訪問。
六本木の路地裏に佇む、焼鳥とフレンチが融合した贅沢な一軒です。シェフ沼能大輔氏が手がける焼鳥は、フレンチ技法を取り入れた繊細さに裏打ちされており、その上質さが多くのグルメ層を悦ばせています。
使用する鶏は、愛媛県産の「媛っこ地鶏」を180日以上育てた希少な逸品。じっくり熟成された肉は、炭火の香ばしさとともに、旨味と食感の深みが秀逸です。
焼鳥はコース形式が基本で、前菜に鶏のリエットやガスパチョ、茶わん蒸しなど、まるでフレンチの技法を応用したような創意性が光ります。串のラインナップもバラエティに富み、ねぎま、つくね、そり、レバーなど、どれも火入れと素材の魅力を際立たせた仕上がり。
コースの締めには澄んだチキンコンソメのスープに自家製麺を合わせた“鶏そば”が登場。ラグジュアリーな余韻を残す一杯として定評があります。
店内は洗練されたスタイリッシュな空間で、カウンター中心の設計は落ち着いたひとときを約束してくれます。価格帯はディナーで10,000〜15,000円前後と、バランスのとれたコース内容です。