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和食のお膳
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膳薬
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季節のお造り
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蒸し鮑と大根の蟹あんかけ
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川俣軍鶏つみれ玉蒸し
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きのこ鍋
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福島県産和牛ステーキ
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季節の天ぷら
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会津産こしひかり、こづゆ仕立て、高菜
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会津山塩プリン
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お子様御前
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お子様用ハンバーグ
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お子様用デザート
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ロビーからの風景
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廊下からの風景
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廊下から見た紅葉
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待合室
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待合室
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芦ノ牧温泉駅より車で５分。
会津若松駅からは車で５０分くらいのところにあります。
駅から歩くと大変なので、車がない場合は送迎のバスをお願いするといいと思います。
芦ノ牧温泉の近くにくれば、すぐ目の前。
立派で大きな旅館です。
昔からある老舗の旅館ですがとても綺麗で新しく感じます。
何度か宿泊をしたり、日帰りで温泉につかりに来ていますが
今回は親戚のお宮参りの会食で利用させて頂きました。
会食の会場の隣に待合室のお部屋があり、そこに荷物を置いたり、
食事の準備が整うまで待たせて頂きました。
待合室そのものが広いお座敷で宴会場のようでした。
お茶やお茶菓子も用意されており、食事を待っている間もくつろげました。
準備が整うと担当の方が案内して下さり、隣の部屋に移動。
広々としたお座敷で綺麗でした。
お料理は和食のお膳。
最初に乗っていた御前のほかに
コース料理のように徐々に追加されていきました。
メニューは
膳薬に下郷十念豆腐、エゴの酢味噌和え、鰊山椒漬けと青菜の和え物。
御作りに季節のお造り（マグロと白身魚のお刺身でした）
鍋物に会津きのこ鍋
台の物に福島県産和牛ステーキ
蒸し物に川俣軍鶏つみれ玉地蒸し
油物に季節の天ぷら
煮物に蒸し鮑と大根の蟹あんかけ
食事に会津産こしひかり。
汁 会津伝統料理こづゆ仕立て。
香の物 高菜他
デザートに自家製会津の山塩プリン です。
地元の福島、会津の食材が詰まったメニューでした。
お刺身はキラキラしていて適度に歯ごたえもあり、ねっとり濃厚。
野菜は歯ごたえ良く甘味も感じ、魚も野菜もどちらも新鮮なのがわかります。
お肉は柔らかく、とろける様なステーキでした。
デザートは濃厚でチーズのようなねっとり滑らかなプリンですが、
塩がきいていてくどくなりすぎず、絶妙でした。
品数が多く、ボリュームもあってお腹いっぱいでしたが、
最後まで美味しく完食できるお食事でした。お米も噛むほど甘く、美味しかったです。
担当の仲居さんが、いい頃合いで鍋に火を入れてくれたり、お肉を焼いてくれたり
次のお料理を運んできてくださるので、ゆったりと食事に集中して美味しく味わえました。
娘はお子様用の御前を用意して頂きました。
こちらも立派で、美味しそう！
籠の中にお寿司、茶わん蒸し、エビフライ、から揚げ、クリームコロッケ、ポテトサラダ、ポテトが乗っていて
そのほかにその場で火を通すデミグラスハンバーグもありました。
大人でも十分嬉しくなるような豪華なメニューでした。
また、デザートには大きなお皿の上に
プチケーキ３種、メロン、オレンジ、パイナップル、わらび餅のかぼちゃプリンまで乗って登場。
娘は大喜びでケーキにフルーツを食べていました。
目でも楽しめるお子様御前でした。
素晴らしい接客、素晴らしいお料理でしたし、
窓からは紅葉の景色が見られて贅沢な時間を過ごすことが出来ました。