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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク3.5 ］
オシャレで夜景がきれいな大人のレストラン。ステーキが見た目より柔らかくて美味しかった！
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フラン産赤ワイン。
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セットのコーンスープ。
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サーロインステーキ
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2017/04/27 更新
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会津若松駅から歩いて１０分かからないくらいのところにあります、ワシントンホテル。
その１０Ｆにあるレストラン（バー）です。
昔からあるホテルですが綺麗で駅からも行きやすく便利です。
こちらのレストランもシンプルで落ち着いた雰囲気。
レストラン＆バーということでカウンター席もありますが、
テーブル席は１席１席が離れているので個室のような個別のような感じでお料理を楽しめます。
グランドピアノが置いてあり、タイミングが良いと生演奏も聞けます。
窓から見える夜景も綺麗でした。
母の誕生日のお祝いで久しぶりに訪問しました。
平日の夜ということもあってか席は半数以上空いていました。
お客様は年配のお上品なご夫婦が多く、宿泊されているお客さんのようにも見えました。
この日は
「サーロインステーキ」２１６０円を注文。
セットでスープ、パン（もしくはライス）がつきます。
中々リーズナブルでありがたいです。
お祝いなので「フランス産の赤ワイン」も１本注文しました。
この日はピアノの演奏は残念ながらありませんでしたが、
夜景を見たりのんびりお話をしながらお料理を待ちます。
すぐに赤ワインが運ばれてきました。
スタッフの方が栓を開けて下さり、グラスに注いでくださいます。
綺麗な赤い色で、ふわっといい香りが漂います。
１口頂くと、まろやか。
ほんのり渋みはありますが、酸味は少なく、滑らかで飲みやすいワインでした。
ワインで乾杯をしてから１０分ほどで、最初にスープが運ばれました。
淡い黄色のコーンスープで香りが豊かです。
熱すぎず、ぬるすぎず、食べやすい温度。
コーンの香りがしっかり感じられてコクのある、ミルキーなスープでした。
続いてパン、
メインのステーキが運ばれました。
ステーキは想像よりも大きく、ワイルドな感じ。
お肉の上にはガーリックチップが乗っていました。
焼き加減はミディアムにして頂きましたが、
ミディアム以上にしっかり火が通っている感じでした(^_^;)
ワイルドなお肉、ちょっぴり固そうだなーと思ってナイフを入れると
すっとお肉が切れました！
１口食べると柔らかくてビックリ！
少し噛んだだけでお肉がほぐれ、肉汁が溢れだして美味しかったです。
焼き目の香ばしさも感じられ、
ボリュームがあるお肉でしたがあっという間に食べられました。
ほんのり甘味のあるデミグラスのようなソースは
別添えなので、自分で味付けを調整できるのも嬉しかったです。
静かで落ち着いた雰囲気の中、
綺麗な夜景を見ながら美味しい料理で母のお祝いができて良かったです。
またお邪魔したいレストランでした(*^_^*)