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夜の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.3
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ]
鶏と魚介の絶妙なバランス!神田で味わう贅沢な塩ラーメン
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2025/09/15 更新
2021年12月にオープンしたラーメン店で、2024年の「ラーメン TOKYO 百名店」にも選出された実力店です。
【注文品】
特製塩そば(1,400円)
※煮玉子、海老ワンタン2個付き
スープは鶏清湯ベースに浅利や魚介を加えたもので、透明感がありながらも深い旨味が感じられます。麺は中細のストレート麺で、スープとの相性が抜群です。トッピングの海老ワンタンはぷりぷりの食感で、海老の風味がしっかりと感じられます。煮玉子は黄身がとろっとしており、スープと絡めていただくと絶品です。